Blog TudoGostoso
Blog
  • Receitas favoritas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)

262 4.0
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 916

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
  • 1 gelatina sem sabor

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

Calda:

  1. Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.
  2. Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.
  3. Desenforme e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • E a água é pra que ?

    • Olá, Amabile. Tudo bem? Utilize a água junto com o açúcar para fazer a calda.

  • A receita é boa, porém fiz e ficou cheia de bolinhas. Acho que deu problema na gelatina incolor

  • Gente, se derreter o acúcar e levar direto para a geladeira nao quebra a forma, se esta for de vidro?

  • Quanto tempo fica na geladeira?

    • Olá, Túlio! Leve à geladeira por 4 horas para firmar. Aproveite :)

  • Eu fiz o pudim ficou firme e delicioso só não precisa colocar água no açúcar pra fazer a calda o açúcar derreter e vira caramelo sem precisa colocar água

  • Fiz conforme a receita mandou. Passo por passo. Mas meu pudim ficou muito branco e com cheiro de leite. Ainda não desinformei. É assim mesmo?

    • na proxima coloque uma colher de sopa de baunilha que fica bom...e a calda faça com morangos ou mirtilhos ou cereja fica divino...

  • Fiz exatamente como na receita,perfeitoooo. O melhor pudim que ja fiz,sem contar que economiza gaz.

  • Jente da certo sim e só por 2 sachês de gelatina incolor, eu coloquei um pouquinho de leite de coco tbm e polvilhei coco ralado em cima ficou uma delicia

  • Fiz sexta e já acabou, ficou simplesmente divino e meu marido amou. Vou fazer hj novamente

  • Boa dia gostaria nom

Ver mais