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Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)
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Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)
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Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Lorine Silva Sanches
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Camila Rodrigues Silva Torquato
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Evelin Silva
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Vanessa Santos
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Juliana Perez
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Dani F. Machado
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Isabela
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Rita
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Luciana Lopes
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Maria Eduarda
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Leony Silva
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Geane
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Jessica Baracho
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Babi
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Anny Evelyn
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Fernanda
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Viviane Sampaio
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Thaynara Reis
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Melissa
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Gracielle
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Nathalia
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Nathalia
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Denize
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Adriana jacob
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Bruna S. Dauanny
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Luciana Lima
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Luana Rodrigues
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Ester Queiroz
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Jhuliana Silva
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Ana Paula
Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)@ Rakel Vinícius
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Pudim de geladeira (igual ao pudim de forno)
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Avatar de Glaucia Campreguer
Por Glaucia Campreguer

O pudim de geladeira, também conhecido como pudim sem forno, é muito fácil de fazer! Ele é uma versão prática e rápida de um clássico pudim de leite condensado, que não requer o uso do forno para o seu preparo. O segredo está em um pacote de gelatina sem sabor, que acompanhará os demais ingredientes. Acompanham a receita o leite condensado, o creme de leite, o leite, açúcar e água. Após o preparo da mistura, ela é colocada na geladeira para firmar, resultando em uma textura similar à do pudim de forno, porém sem a necessidade de assar. Essa versão é ótima para quem deseja saborear um pudim delicioso e não quer utilizar o forno, garantindo praticidade e o mesmo sabor encantador do tradicional pudim assado. Confira agora mesmo essa prática receita de pudim gelado de leite condensado! 

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
  • gelatina1 gelatina sem sabor

Calda

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para o site da Amazon.com.br

Modo de preparo

Modo de preparo :
Espera :
  1. 1

    Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.

  2. 2

    Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

  3. 3

    Calda

    Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.

  4. 4

    Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.

  5. 5

    Desenforme e sirva.

Informações adicionais

Dicas para preparar a melhor receita de pudim de geladeira

 

O pudim de geladeira é o pudim que não vai ao forno. O segredo dessa receita é a gelatina sem sabor, que mantém a consistência do pudim gelado sem que ele precise ir ao forno, dessa forma o pudim de geladeira com gelatina fica durinho e perfeito só com a refrigeração, sem ser assado.

 

Caso queira um pudim de geladeira de chocolate, adicione 150 g de chocolate (meio amargo ou ao leite) derretido e 2 colheres (sopa) de cacau.

 

Pudim é a sobremesa que não pode faltar na casa nem nos restaurantes brasileiros: esse doce fácil de fazer tem muitos fãs. Seja o pudim de leite condensado de geladeirao pudim de gelatina, o pudim gelado ou o pudim de leite condensado normal, as receitas de pudim são uma unanimidade. Mas é fácil mesmo fazer pudim?

 

Embora tenha ingredientes simples e modo de preparo descomplicado, ele pode não acabar dando certo devido a alguns detalhes, como a forma de fazer a calda e a temperatura do forno. Para tirar todas as suas dúvidas, reunimos perguntas frequentes sobre o preparo do pudim: confira as respostas que preparamos e vire um especialista na sobremesa!

 

Além do pudim gelado: muitas outras receitas doces no TudoGostoso

 

Fazer pudim de geladeira simples é fácil e rápido, uma sobremesa perfeita pra quem está sem tempo. Mas você pode sempre aprimorar sua receita, adicionando gelatina com sabor e fazendo um pudim de sabores diferentes como pudim de geladeira de macarujá ou pudim de geladeira de morango, por exemplo.

 

Esse pudim é muito fácil de ser feito, né? Agora que você sabe como fazer pudim de geladeira, confira mais receitas doces com modo de preparo simples no TudoGostoso, como pudim de leite condensado, brigadeirão, bolo de caneca, pavê simples de chocolate, mousse de limão rápido, mousse de maracujá, brigadeiro de panela, mousse de chocolate sem ovos, gelatina colorida, manjar de coco, doce gelado de coco com chocolate e outras delícias!

 

Agora que você já sabe como fazer pudim de geladeira, veja também:

 

32 sobremesas para o fim de semana: fáceis de fazer e deliciosas

Sobremesas para o almoço de domingo: 45 receitas incríveis

Pudim liso ou com furinhos: veja as dicas para fazer a receita do seu jeito favorito

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