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1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
1 gelatina sem sabor
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.
Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.
Desenforme e sirva.
O pudim de geladeira é o pudim que não vai ao forno. O segredo dessa receita é a gelatina sem sabor, que mantém a consistência do pudim sem que ele precise ir ao forno, dessa forma o pudim de geladeira com gelatina fica durinho e perfeito só com a refrigeração, sem ser assado.
Fazer pudim de geladeira simples é fácil e rápido, uma sobremesa perfeita pra quem está sem tempo. Mas você pode sempre aprimorar sua receita, adicionando gelatina com sabor e fazendo um pudim de sabores diferentes como pudim de geladeira de macarujá ou pudim de geladeira de morango, por exemplo.
Caso queira um pudim de geladeira de chocolate, adicione 150 g de chocolate (meio amargo ou ao leite) derretido e 2 colheres (sopa) de cacau. Para calda, clique e confira essas receitas maravilhosas do TudoGostoso!
Esse pudim é muito fácil de ser feito, né? Agora que você sabe como fazer pudim de geladeira, confira mais receitas doces com modo de preparo simples no TudoGostoso, como pudim de leite condensado, brigadeirão, bolo de caneca, pavê simples de chocolate, mousse de limão rápido, mousse de maracujá, brigadeiro de panela, mousse de chocolate sem ovos, gelatina colorida, manjar de coco, doce gelado de coco com chocolate e outras delícias!
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Glaucia Campreguer
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Sempre faço essa receita, amo demais
Estou furiosa que gastei tempo e ingredientes com essa receita furada, fiz exatamente tudo que dizia no vídeo e o pudim ficou totalmente líquido e não endureceu. Que ódio, desperdício de dinheiro
Amei,.Perfeitoooo e uma.delicia.
Gente vejam o vídeo, mostra exatamente como se faz, sem dúvidas, para uma receita dar certo tem que ter tudo que pede nela, se inventar moda já era, detalhe esfrie a calda antes de colocar o liquido do pudim por cima! E é claro que a maioria das gelatinas sem sabor só vende o par 2 pacotinhos, é para usar 1 só como diz na receita! Eu já fiz uma vez e estou fazendo novamente fica maravilhosa se seguida corretamente!
Ele funciona se eu nao bater no liquidificador? Estou sem
Glaucia.... super obrigada por partilhar essa receita ! Fiz e ficou perfeita !! A unica coisa que mudei , foi em relação a calda , ao invésde duas xicaras de açúcar,fiz com uma de açúcare meia de água, mas por gosto pessoal !! Um super beijo !! Muito obrigada... vou postar foto !!
Eu não entendi essas xícara de água nos ingredites da calda.
A gelatina são os dois envelopes 24g ou 1 só 12g?
Coloca tudo em cima da calda quente?
Eu fiz a receita, já tem umas 3h que o pudim está na geladeira e ainda está mole. Será que vai dar certo?