Um jantar romântico de Dia dos Namorados não precisa ficar restrito a restaurantes refinados e pratos elaborados. Com uma boa comida caseira e receitas práticas, você pode fazer um jantar simples de Dia dos Namorados muito saboroso, capaz de conquistar qualquer um. Confira no TudoGostoso as dicas e receitas para preparar uma noite perfeita.
Até a receita mais simples fica especial quando é feita com carinho
Como fazer um jantar simples e barato de Dia dos Namorados?
Parece impossível gastar pouco com um jantar romântico, mas a boa e velha comida caseira ainda é a melhor solução. E em época de preços altos, existem certos truques que ajudam a economizar ainda mais. Uma ideia é substituir alimentos caros por outros mais baratos, como um corte mais caro por uma carne de segunda ou um legume caro por outro da estação.
Para escolher o que preparar no jantar de Dia dos Namorados, prefira receitas com poucos ingredientes, assim você precisa fazer menos compras e é mais fácil acertar. Alimentos mais típicos do cotidiano com novos preparos também são ótimos para evitar desperdícios. Aposte em temperos para dar um sabor marcante até para a receita mais básica. Você pode até servir o jantar com vinhos baratos se quiser surpreender a pessoa que convidar.
Jantar simples de Dia dos Namorados: 10 receitas salgadas para montar o cardápio principal
Não tem como errar com um prato de massa com um molho caseiro no Dia dos Namorados
Massas são ótimas para um jantar romântico. O molho pesto é, além de saboroso, bem prático e fica pronto em dez minutinhos. Alho, nozes, manjericão, azeite, pimenta-do-reino e parmesão são tudo que você precisa para prepará-lo. A massa fica ao seu critério. O penne é a indicação da receita, mas você pode usar qualquer outro formato, como espaguete ou parafuso.
O canapé é uma ótima receita para servir de entrada. Ele leva quatro ingredientes, fica pronto em dez minutos e abre o apetite para o prato principal. Uma dica é deixar os canapés prontos antes da chegada da visita para que a pessoa se sirva enquanto você finaliza o prato principal.
Apresentar um prato feito com moranga e servido na casca da própria fruta impressiona e não sai tão caro. A receita original é de camarão na moranga, mas a troca pelo frango pode ajudar a economizar. Dito isso, em cidades litorâneas, às vezes o camarão mais fresco é até mais acessível do que o frango, então pesquise antes comprar.
Fondue é uma comida perfeita para aquecer uma noite fria de inverno como é comum no Dia dos Namorados. Para fazer um fondue fácil como nesta receita, escolha queijos mais acessíveis, como uma muçarela no lugar do emmental. Se você não tiver a panela tradicional de fondue, pode usar uma panela comum e levar para o fogo quando o queijo começar a esfriar.
A lasanha de berinjela é mais saudável, prática e ainda surpreendente. Em vez de usar a massa pronta, você deve fatiar berinjelas no sentido vertical. Com essa massa diferente, até um recheio básico como queijo e presunto funciona para um jantar romântico.
A berinjela não apenas deixa a receita mais saudável como mais saborosa
A abobrinha serve de recheio e de recipiente para o resto da receita. O sabor do prato pode variar, mas esta receita usa carne moída e bacon misturados na polpa da abobrinha. Para finalizar, não esqueça de salpicar queijo e gratinar para ficar perfeito!
O strogonoff de cogumelos é um exemplo de como uma receita simples e rotineira pode ficar especial com uma pequena mudança. Não esqueça do arroz e da batata para acompanhar.
O nhoque é uma das massas caseiras mais simples de fazer. A receita original é um nhoque de batata, mas você pode substituir e fazer nhoque de mandioca ou, neste caso, de inhame. Assim você pode surpreender com uma receita diferente e feita pelas próprias mãos. Para acompanhar, pode preparar um molho de tomate ou outro de sua preferência.
Se você e seu amor gostam de peixe, fazer um filé de peixe assado com legumes é o prato ideal para a noite. Só esta receita servida com um arroz branco bem temperado é o bastante para se deliciarem.
O risoto é uma receita que parece sofisticada, mas não deixa de ser um tipo de arroz cremoso bem temperado. Com poucos ingredientes e muito sabor, é um prato perfeito para um jantar magnífico.
Jantar simples de Dia dos Namorados: 5 receitas doces para uma sobremesa caseira
Um brownie de chocolate quentinho é perfeito para terminar qualquer refeição
O brownie é uma sobremesa clássica para qualquer ocasião. Você pode montar um belo prato na hora de servir, com um quadrado de brownie ao lado de uma bola de sorvete e coberta com um fio de calda de chocolate igual ao dos restaurantes.
Se esforçou no jantar e não sobrou muito tempo para fazer a sobremesa? Aposte na banana caramelada. Você só precisa deixar a banana com açúcar derretido na frigideira por alguns minutos e estará pronto. O segredo para a receita ficar mais especial é botar raspas de limão no açúcar derretido. Sirva com sorvete e nozes quebradas para incrementar.
A mousse de morango é uma sobremesa gelada que você prepara em cinco minutos e depois é só deixar na geladeira por cerca de uma hora. Usar morangos frescos fica mais gostoso, mas dá para ter um resultado próximo usando suco ou iogurte da fruta, tornando a receita mais acessível. Você ainda pode preparar o doce com outras frutas, como a mousse de maracujá ou a mousse de limão.
Esta receita é a união de dois doces tradicionais que juntos se tornam uma sobremesa ainda mais especial para o dia dos namorados. O contraste do brigadeiro de queijo com o recheio de goiabada resulta em uma explosão de sabores na boca.
Para quem gosta de marcar uma celebração com um bolo, o bolo red velvet é perfeito para a ocasião. Afinal, a massa avermelhada tem tudo a ver com o Dia dos Namorados. Se não quiser fazer um bolo enorme para duas pessoas, pode apostar no formato pequeno do bentô cake ou fazer cupcake red velvet.
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