Assistir : Omelete simples e gostoso
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10min
Ingredientes (2 porções)
2 ovos
1 colher de farinha de trigo
1/2 pimentão
1 cebola pequena
1 tomate
Sazón a gosto
1 colher de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a clara da gema, coloque em um prato, bata com garfo a clara até ficar em neve.
- 2
Misture a gema e acrescente a farinha de trigo.
- 3
Aqueça uma frigideira com óleo e coloque a massa.
- 4
Por cima da massa coloque o sazón a gosto, 1 pitada de sal, a cebola, pimentão, tomates, tudo em rodelas, em seguida a mussarela (opcional).
- 5
Quando estiver frito de um lado dobre ao meio e frite mais um pouco.
