Banana caramelada

Em uma frigideira grande leve ao fogo o açúcar.

Deixe derreter e dourar bem, não muito, senão fica amargo.

Coloque a água e deixe derreter os torrões que se formaram.

Coloque as bananas as raspas de limão e deixe semi tampada.

Deixe as bananas macias porém firmes.

Retire.

Sirva quente com sorvete, creme de leite ou somente polvilhada com canela.

É uma sobremesa simples rápida e gostosa.