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Brigadeiro Romeu e Julieta
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de de cream cheese
  • queijo parmesão4 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1/3 de xícara de chocolate branco picado
  • água3/4 de xícara de água
  • goiabada120 g de goiabada cascão
  • açúcar cristal1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma panela adicione a manteiga, o leite condensado e o cream cheese.

  2. 2

    Misture bem e deixe até ponto de brigadeiro.

  3. 3

    Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco.

  4. 4

    Misture bem e espere esfriar.

  5. 5

    Em outra panela, misture a água e a goiabada.

  6. 6

    Deixe em fogo baixo até que a goiabada derreta.

  7. 7

    Pegue pedaços da goiabada e coloque em uma forma forrada com plástico.

  8. 8

    Leve ao freezer por 20 minutos.

  9. 9

    Abra um pouquinho do brigadeiro na mão e coloque um pedaço de goiabada.

  10. 10

    Feche, moldando o brigadeiro.

  11. 11

    Para finalizar, passe os brigadeiros no açúcar cristal.

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