Domingo é dia de se reunir com toda a família, e isso significa que é preciso cozinhar! Normalmente, ainda é preciso cozinhar uma quantidade bem maior do que é feito durante a semana, para conseguir dar conta de todos os parentes, ainda mais se for uma família grande. Portanto, é importante sabermos como fazer para que esse almoço não pese tanto no bolso, e é para isso que o TudoGostoso está aqui! Veja a seguir as nossas dicas para economizar nas compras, fazer refeições mais baratas e ainda 13 receitas para um almoço de domingo rápido e econômico.
Aprenda receitas rápidas e baratas para fazer no almoço de domingo!
Como economizar nas compras de mercado
Nós já mostramos várias dicas aqui no blog de como economizar com as compras e sair do mercado com o bolso um pouco menos vazio. Contudo, a gente sabe que pode ser difícil para quem trabalha fora ou simplesmente não tem tanto tempo para pensar nisso.
Por isso, as duas dicas mais práticas que temos são:
1. Faça cardápios semanais ou mensais e tente segui-los ao máximo. Assim, você sabe com antecedência o que você irá precisar, e pode ficar um pouco mais atento às promoções. As redes sociais dos mercados sempre divulgam o encarte e as promoções da semana.
2. Fique por dentro das safras dos alimentos. As frutas, legumes, verduras e até carnes da estação costumam estar mais baratas e mais frescas. Alimentos de estações diferentes normalmente estão mais caros por conta de dificuldade. Pense sempre em alternativas para legumes e verduras, porque mesmo sendo da estação, podem não estar tão legais nos mercados e hortifrutis.
Como fazer refeições mais baratas
Além das dicas para economizar no mercado, existe um método que te ajuda a fazer refeições mais baratas. Esse método consiste em equilibrar gastos. Por exemplo, se você for comer uma carne mais cara, procure combiná-la com acompanhamentos que costumam ser mais baratos, como arroz, alface, batata e macarrão. Se o acompanhamento for mais caro, como arroz arbóreo, massas frescas ou legumes e verduras exóticos, escolha uma proteína mais barata, como sobrecoxa de frango ou carré de porco.
Receitas para um almoço de domingo rápido e econômico
https://www.youtube.com/watch?v=omwxaa4_mJQ
Mais do que uma receita econômica, esse arroz com linguiça na panela de pressão é tão rápido quanto um miojo, fica pronto em 3 minutos!
O macarrão de forno é aquela receita que conquista todas as tribos, porque pode ser feito com os ingredientes que você já tiver em casa, e facilmente adaptado para veganos e vegetarianos.
Para quem não dispensa uma coxinha da asa no final de semana para tomar com uma gelada, essa receita é a pedida! Para acompanhar, arroz branco e saladinha verde.
Sabe aquelas receitas que você nem acredita que existem de tão perfeitas que são? O arroz carreteiro com coração é uma delas.
Não dá para ficar mais barato do que isso, você precisa apenas de macarrão, ovo e bacon!
Para dar aquela variada no cardápio, que tal fugir dos clássicos picadinhos de carne e de frango? É possível fazer picadinha com carne de porco também, e fica uma delícia!
Se você adora uma comida cremosa mas não aguenta mais fricassé, o gratinado de frango vai abalar o seu coração!
https://www.youtube.com/watch?v=_XjF25-2PjM&t=18s
Mais um arroz fácil feito com carne moída, uma refeição inteira em apenas uma receita!
Final do mês chegando, só tem umas batatas e umas latas de atum? Não tem problema, você ainda consegue uma refeição deliciosa!
Uma macarronada caprichada não tem para ninguém! Se você quer que sobre um pouquinho para a janta, é melhor separar antes!
É possível encontrar camarão em feiras e peixarias por um preço bem bacana, principalmente se for levar em conta o alto preço da carne bovina. Essa receita ainda é uma maneira sair da mesmice!
Nada de atum na sua casa, você prefere um bom e velho escondidinho de frango que ninguém consegue resistir.
Finalizando nossa lista, mais um arroz com linguiça só que na versão cremosão!
https://www.youtube.com/watch?v=88dYtyx0pTc
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