Vídeo sugerido Flan de coco
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1h
Por Juliana Cristine
Ingredientes (20 porções)
- 7 pães amanhecidos (duros) não muito pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfarele todo o pão usando as mãos.
- 2
Coloque no liquidificador, e junte todos os ingredientes.
- 3
Bata por aproximadamente 10 minutos.
- 4
Depois de tudo batido, despeje em uma forma de pudim caramelizada.
- 5
Deixe no forno em banho-maria por 1 hora.
- 6
Espete o pudim com um garfo, se não estiver mole, está pronto.
- 7
Deixe esfriar, coloque na geladeira, depois de aproximadamente 3 horas, estará geladinho e pronto para servir.
Informações adicionais
Eu dobrei a receita, se sua forma for muito pequena é só usar a metade dos ingredientes, eu prefiro enxer a forma até a boca, para não quebrar o pudim na hora de desenformar.
