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Arroz de forno com carne moída
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Por RONALDO ROBERTO

Ingredientes (6 porções)

  • arroz3 medidas de arroz
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • 400 g de apresunto fatiado
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • azeitona sem caroçoAzeitonas sem caroço
  • Kitano - Orégano secoOrégano
  • queijo parmesão raladoQueijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz normalmente com seu tempero.

  2. 2

    Refogue a carne moída com seus temperos favoritos.

  3. 3

    Depois de refogada acrescente o molho de tomate, o orégano, azeitonas à vontade.

  4. 4

    Utilize uma badeja de alumínio ou refratário, monte da seguinte maneira: molho de carne, arroz, presunto, mussarela, repita outra vez, no final com a mussarela enfeite com algumas azeitonas.

  5. 5

    Polvilhe com o queijo ralado e o orégano.

  6. 6

    Leve ao forno até derreter o queijo.

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