Estrogonofe de camarão
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Tudo Gostoso
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Preparo
Rendimento
5 porções
40.101
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303 comentários
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1/2kg de camarão médio limpo
- Sal e pimenta do reino
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- 100g de cogumelos em conserva picados
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve
- Aqueça a manteiga e doure nela a cebola
- Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
- Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os
- Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos
- No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
- Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Luana Vieira
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Sempre faço é maravilhoso! Fiquei grávida e senti desejo de comer esse camarão. Embora fique calórico tb faço macarrão para acompanhar, uma delíciaaaaaaa
Fica maravilhoso. Só afivionei cheiro verde. Todo mundo gostou.
Fiz sem o Cogumelo, Mostarda (quando estava fazendo fui perceber q não tinha) e Conhaque.. Acrescentei Azeitonas e Milho. Ficou uma Delícia!!
Acabei de fazer, ficou muito bom! Só não coloquei o conhaque.
O camarao e fresco ou salgado?
Gostei
Muito bom parabéns pela receita
Fiz e ficou ótimo, minha esposa adorou. Vou fazer denovo.
Fiz sem o conhaque e ficou ótimo!
Nossa que delicia . Minha mae vai amar
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