Estrogonofe de camarão

Name: Estrogonofe de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: ,,
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga; 1 cebola média ralada; 1/2kg de camarão médio limpo; Sal e pimenta do reino; 4 colheres (sopa) de conhaque; 100g de cogumelos em conserva picados; 3 colheres (sopa) de catchup; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 caixinha de creme de leite

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Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 40.669

Comentários 305

Luana Vieira Membro desde 2005

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1/2kg de camarão médio limpo
Sal e pimenta do reino
4 colheres (sopa) de conhaque
100g de cogumelos em conserva picados
3 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.
Aqueça a manteiga e doure nela a cebola.
Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.
Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os.
Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.
Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.

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Claudia Maria...
em 27/01/19

Fiz agora, ficou uma delícia...
antonio carlos
em 11/01/19
Ótima mas gostaria de imprimir
- TudoGostoso
  em 22/02/19
  
  Oi, Antonio! Essa opção será normalizada em breve no site. :)
Francisca Gomes
em 29/04/18

Sempre faço é maravilhoso! Fiquei grávida e senti desejo de comer esse camarão. Embora fique calórico tb faço macarrão para acompanhar, uma delíciaaaaaaa
Carol Coutinho
em 09/03/18

Fica maravilhoso. Só afivionei cheiro verde. Todo mundo gostou.
Paolla Martins...
em 03/01/18

Fiz sem o Cogumelo, Mostarda (quando estava fazendo fui perceber q não tinha) e Conhaque.. Acrescentei Azeitonas e Milho. Ficou uma Delícia!!
Camilla De Oliveira
em 04/12/17

Acabei de fazer, ficou muito bom! Só não coloquei o conhaque.
Carlos Silva
em 19/08/17
O camarao e fresco ou salgado?
- Manue Baptistal
  em 23/03/18
  
  Fresco, né? Elementar meu caro.
- Francisca Gomes
  em 29/04/18
  
  Fresco.
- joacyra costa de...
  em 02/06/18
  
  Tanto faz. A diferença será somente em relação ao sal, que vc deixará para colocar quase ao final, depois que provar.
Hulliny Vitoria...
em 08/08/17

Gostei
Marco Brasil
em 15/06/17

Muito bom parabéns pela receita
Dinei Oliveira
em 31/05/17

Fiz e ficou ótimo, minha esposa adorou. Vou fazer denovo.

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Estrogonofe de camarão

Ingredientes

Modo de Preparo

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