Descubra o prazer de criar um escondidinho de frango irresistível em sua própria cozinha! Esta receita descomplicada e cheia de sabor oferece uma experiência gastronômica reconfortante e deliciosa. Com ingredientes simples, como frango desfiado, temperos aromáticos, batatas macias, requeijão cremoso e uma generosa cobertura de queijo derretido, este prato é um verdadeiro deleite para o paladar. Ao seguir estas instruções fáceis e rápidas, você estará a caminho de preparar um escondidinho de frango que cativará todos à mesa. Desde o refogado suculento da proteína branca até o gratinado dourado e borbulhante no forno, cada camada deste prato foi cuidadosamente elaborada para proporcionar uma explosão de sabores e texturas. Este é o momento perfeito para criar memórias ao redor da mesa, compartilhando este prato caseiro e reconfortante com seus entes queridos. Aproveite este momento culinário para se deliciar com essa receita de escondidinho de frango fácil que certamente deixará todos pedindo mais!
Ingredientes (8 porções)
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Utensílios
Panela
Colher de silicone
Concha
Expremedor de Batata
Travessa de vidro
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Modo de preparo
- 1
Desfie o frango e separe.
- 2
Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho.
- 3
Acrescente o frango e misture bem.
- 4
Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem.
- 5
No final acrescente o milho, mexa e reserve.
- 6
Faça um purê com as batatas.
- 7
Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela.
- 8
Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido.
- 9
Deixe o queijo gratinar em fogo médio.
- 10
Está pronto.
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Informações adicionais
Dicas de como fazer escondidinho de frango
Preparar o escondidinho de frango leva cerca de 1 hora, mas esse tempo pode variar conforme os ingredientes já estiverem prontos ou não, como, por exemplo, o frango desfiado.
Para agilizar o processo, você já pode usar a proteína já cozida e desfiada na receita de escondidinho de frango. Mas, se você não quiser, tem como fazer frango desfiado na panela comum e na panela de pressão.
O frango desfiado na panela de pressão costuma ser mais prático por ele cozinhar mais rápido e por poder desfiar o frango já na própria panela, chacoalhando-a por alguns segundos depois de pronto. Depois, é só fazer o recheio e montar o escondidinho de frango simples.
E falando no recheio do escondidinho de frango desfiado, ele é feito com um sachê de tempero pronto. Porém você pode substituí-lo por uma misturinha de temperos caseiros como curry, páprica, orégano, entre outros de sua preferência.
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