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Receita de bolinho de batata doce na airfryer é muito fácil de fazer e perfeita para um almoço rápido
Essa receita de bolinho de batata doce na airfryer é tão saborosa que você não vai conseguir parar de comer!

Os bolinhos são uma ótima maneira de aproveitar o que temos em casa para preparar um prato totalmente novo. Afinal, quem nunca usou aquele arroz velho para fazer bolinho de arroz? Pois é! Por aqui, você encontra muitas receitas deliciosas assim, como o bolinho de carne moída, o bolinho de aipim recheado com carne seca, bolinho de cabeça de camarão e muito mais! Hoje vamos ensinar como fazer bolinho de batata doce na airfryer, uma receita que fica pronta bem rapidinho e é tão gostosa que você vai querer fazer sempre. Confira!

bolinho de batata doce na air fryer Aprenda como fazer esse delicioso bolinho de batata doce na air fryer!

Bolinho de batata doce na air fryer: aprenda essa receita fácil e muito gostosa

Ingredientes

2 batatas doces grandes
50 g de queijo mussarela
25 g de queijo ralado
sal, pimenta-do-reino, cebolinha e páprica a gosto
4 colheres (sopa) de amido
azeite a gosto

Como fazer bolinho de batata doce na air fryer

Essa receita de bolinho de batata doce na air fryer é muito prática, perfeita para aquele almoço mais rápido ou até mesmo como aperitivo para a reunião de amigos.

O primeiro passo para preparar os bolinhos é lavar muito bem a batata doce para eliminar qualquer resquício de terra ou sujeira. Em seguida, descasque e corte em pedaços médios.

Coloque a batata picada em uma panela coberta com água, acrescente 1 colher (chá) de sal e leve para cozinhar em fogo alto até que fique bem macia.

Escorra a água do cozimento e transfira a batata para uma vasilha. Com um garfo ou um amassador de batatas, amasse bem até formar um purê. Adicione o queijo mussarela, o queijo ralado e os temperos e misture bem.

Quando o purê estiver homogêneo, adicione o amido aos poucos, amassando e misturando bem até formar uma massa que desgruda da mão. Forme as bolinhas e coloque na air fryer, com um fio de azeite.

Asse na fritadeira de ar por 10 minutos a 180º C ou até ficar dourado. Não esqueça de olhar a temperatura antes de ligar seu eletrodoméstico, já que a maioria das pessoas têm o costume de deixá-la no máximo!

Quando estiver pronto, é só degustar ainda quente. Você pode servir acompanhado de uma salada tropical, peixe assado ou apenas de molhos que dão um toque mais que especial ao bolinho de batata doce!

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Por que você deve cozinhar a batata antes de colocar na air fryer?

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