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Vídeo sugerido Arroz comum para 4 pessoas
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40min
Ingredientes (4 porções)
- 500 g de coração de frango cortadinhos ao meio
- 2 e 1/2 xícaras (sopa) de arroz (parboilizado)
-
500 ml de água
-
1 cebola picada
-
3 a 4 dentes de alho picados
-
2 folhas de louro
-
2 colheres (sopa) de molho de tomate
-
2 colheres (sopa) de óleo
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque para fritar em uma panela, o óleo, a cebola e o alho até dourar.
- 2
Coloque os corações, as folhas de louro e o sal.
- 3
Depois de dourados acrescente o molho de tomate.
- 4
Assim que estiver bem refogado, acrescente a água.
- 5
Espere secar, sempre observando o ponto do arroz, se secar antes de estar no ponto acrescente mais água e porção de sal a seu gosto.
- 6
Sirva com salada de de alface e tomate.
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