O TudoGostoso sabe que preparar o jantar pode ser uma tarefa chata e cansativa para quem tem os dias muito corridos, e é por isso que nós sempre tentamos trazer soluções com dicas para cozinhar mais rápido, para que seja gasto o menor tempo possível cozinhando. Contudo, nos últimos meses, além do cansaço, as pessoas têm se preocupado cada vez mais em montar cardápios econômicos já que o preço de alguns alimentos disparou. Para ajudar todo mundo nesse momento, o TudoGostoso selecionou 20 receitas para um jantar rápido e barato que não perdem nada em sabor e qualidade. Confira!
Confira a seguir a nossa lista de receitas para arrasar no jantar sem gastar tempo!
Receitas para um jantar rápido e barato
Para que ninguém fique de fora, nossa seleção de receitas para um jantar rápido e barato inclui opções com carne bovina, carne suína, frango, peixes, pratos vegetarianos. Dessa maneira, você consegue escolher com mais facilidade qual prato você deseja preparar. Lembrando que o no nosso site você também encontra mais receitas deliciosas separadas por categorias, então não deixe de passar por lá.
Ah, e vale ressaltar que o valor de alguns ingredientes nas receitas podem sofrer alterações dependendo da cidade em que você mora, mas é fácil fazer alterações para tornar o prato mais econômico, basta escolher cortes mais baratos!
Receitas com carne bovina e suína para o jantar
Quem não adora um bife acebolado depois de um dia de trabalho? Principalmente porque ele é muito fácil de fazer e combina com qualquer acompanhamento. Na hora de escolher a carne, para não pesar no bolso, procure por coxão mole ou fraldinha, que são cortes que costumam ter um preço bem em conta e podem ser usados nas mais diferentes receitas.
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Carne moída é, sem dúvidas, um dos preparos com carne mais rápidos de fazer, então ela não poderia faltar por aqui. Para dar aquele toque especial, nada como cozinhar uma batatinha junto, e você também pode acrescentar cenoura se gostar. O patinho é um dos cortes mais usados para fazer carne moída, mas como o seu preço anda bem elevado, uma opção é usar acém. Nesse caso, diminua a quantidade de óleo que for usar para refogar a receita, já que o acém costuma ser um pouco mais gorduroso.
Além disso, a carne moída é um ótimo alimento para congelar depois de pronto e descongelar apenas quando for usar. Sendo assim, muitas pessoas preparam quantidades maiores para terem sempre prontas na correria do dia a dia.
Muita gente acha que picadinho só pode ser com carne bovina ou com frango, mas o picadinho com carne de porco fica uma delícia! A receita usa cogumelos frescos, que podem ser mais difíceis de encontrar e até um pouco caro dependendo da sua região, então você pode substituir por champignon, e o que sobrar dá até para colocar no estrogonofe!
A bisteca, também chamada de carré, é um corte suíno macio e gostoso e que pode ser preparado tanto frito quanto assado. Para quem precisa fazer outras coisas enquanto a janta cozinha, levá-lo ao forno é a melhor pedida!
Receitas com frango para o jantar
Um clássico, a moela de frango já é praticamente uma entidade nos botecos brasileiros, e fazer em casa é muito mais prático do que você imagina! E que tal um purê de batata de acompanhamento?
https://www.youtube.com/watch?v=BwyUhQ16Go0
Vamos combinar que arroz de forno é aquela típica comida de preguiçoso, mas que também é um curinga na hora de um dia supercorrido. Você pode usar os ingredientes que tiver em casa, a ideia é usar sobras de alimentos para não desperdiçar. Use a criatividade!
Não é porque você está sem ovo em casa que você vai ficar sem aquele delicioso frango a milanesa, não é mesmo? Com essa receita, você consegue um frango supercrocante sem precisar de ovo. A dica do TudoGostoso é adicionar um pouquinho de queijo ralado à farinha de rosca para dar aquele saborzinho a mais.
Sobrou estrogonofe do dia anterior? A pedida é usá-lo como recheio para um delicioso escondidinho. A batata-baroa é utilizada para fazer o purê, mas você pode usar outros tipos de batata e até mandioca!
https://www.youtube.com/watch?v=M2OPsjRqXus
Receitas com peixe para o jantar
A merluza é um dos peixes mais fáceis de encontrar no mercado, e muita gente acha que é um pouco sem graça. Para deixá-lo mais saboroso, o TudoGostoso separou essa receita que é de dar água na boca!
Tendo o preço mais ou menos igual ao filé de merluza, o filé de tilápia é uma excelente substituição da receita acima. Dessa forma, você se alimenta com diferentes tipos de peixe e garante que não vai enjoar com facilidade.
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A sardinha é um dos peixes mais baratos porque sempre foi um pouco subestimada, mas quem não gosta de uma sardinha frita com arroz, farofa e molho à campanha?
Fechando com chave de ouro a lista de receitas com peixe não poderíamos deixar de fora o queridinho peixe à milanesa. E não tem como falar em peixe empanado e não falar de molho tártaro!
Receitas de massas práticas para o jantar
Uma clássica comida daqueles dias em que não queremos nem pisar na cozinha é o macarrão com presunto e molho branco. Prático e rápido, a família inteira gosta e ele além dispensa acompanhamentos.
Se você mora sozinho e não quer preparar aquela panela de macarrão que vai ficar rolando na geladeira por uma semana, a gente traz a solução dos seus problemas: macarrão na caneca. É fácil, barato e bem rapidinho.
https://www.youtube.com/watch?v=6-u246Rmx7Y
A gente já ouviu uma galera falando que carbonara é difícil, que o ovo cozinhou e virou um mexidão, etc. Porém, com nosso vídeo você vai perceber que é muito fácil e rápido, basta seguir o passo a passo direitinho. Vai deixar todo mundo com água na boca!
O TudoGostoso sabe que o macarrão ao alho e óleo pode ser uma receita muito simples, mas se você acrescentar uns cubinhos de bacon e um queijinho ralado, você já tem uma refeição completa deliciosa. Ele também é um ótimo acompanhamento para o peixe empanado, frango à milanesa e até para o picadinho de porco!
Receitas vegetarianas para o jantar
A berinjela à parmegiana é uma receita incrível para aproveitar o que sobrou da berinjela empanada e dar uma cara nova ao prato!
Em menos de 30 minutos você consegue fazer esse prato delicioso digno de restaurante! Para acompanhar, saia da mesmice do arroz branco e sirva com batata cozida!
https://www.youtube.com/watch?v=5LWWb7IuQaA
Não é com carne ou frango que é possível fazer um estrogonofe de milhões! O prato feito com cogumelos frescos fica muito gostoso e pronto em poucos minutos.
Para fechar com chave de ouro, o quibe vegetariano assado que não pode faltar quando o assunto é jantar rápido e vegetariano. Ele também é um ótimo prato para congelar, e dura 3 meses!