Vídeo sugerido Lasanha com creme de milho
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30min
Ingredientes (20 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a água até que ela fique bem morna, tipo um quente suportável.
- 2
Dissolva com a mão mesmo todos os ingredientes exceto o trigo nessa água morna.
- 3
É importante fazer a mistura do passo anterior com as mãos, porque é preciso sentir quando os grânulos de fermento e açúcar se dissolverem está na hora de acrescentar o trigo.
- 4
Coloque o trigo aos poucos até que a massa esteja macia e não cole mais nas mãos.
- 5
Corte essa massa em duas partes iguais e modele dois pães.
- 6
Coloque numa assadeira untada com óleo, não precisa enfarinhar.
- 7
Deixe crescer até a massa dobrar seu volume
- 8
Pincele com gema e assa em forno a 180º C por aproximadamente 1 hora ou até que fique dourado.
