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Macarrão com presunto e molho branco

317 4.0
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 328

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • 1/2 kg de presunto picado
  • Sal, pimenta, cheiro verde
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água e sal.
  2. Escorra e lave em água fria. Guarde. Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado. Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal. Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira: uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco. Assim por diante, ficando o presunto no fim. Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado.

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Comentários

  • Eu não recomendu fikei com dor di bariga!

  • Ficou MUITO bom !! recomendo :)

    • Eu não recomendu fikei com dor di bariga!

  • Eu fiz uma delícia , eu achei o creme muito pouco .. fiz 2 quantidades de creme

  • Acrescentei alguns ingredientes sugeridos por uma "amiga" aqui dos comentários... adicionei cteme de leite e noz moscada no creme branco e além do presunto coloquei bacon em pedacinhos fritos, alho e azeitona e mussarela. Gente, ficou maravilhoso!!!! Super cremoso e saboroso.

  • Posso substituir o amido de milho por farinha de trigo?

  • Adorei a receita!!!!

  • Maravilhoso. Fiz algumas alterações. Dobrei a receita do molho branco, acrescentei uma caixinha de creme de leite e noz moscada ralada. Quando refoguei o presunto, acrescentei Bacon picado, cebola e alho. Acentuou o sabor. Coloquei queijo mucarela ralado. Ficou perfeito!

  • Acabei de fazer,ficou realmentedeliciosooo.

  • Acabei de fazer e todo mundo ficou apaixonado com essa receita! Amei

  • Fiz ontem a noite... adorei ficou super gostoso e todo mundo elogiou...super rapdo de fazer

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