40min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de trigo para quibe
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1/2 copo de requeijão
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1 cenoura ralada
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1 cebola ralada
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Hortelã picadinho a gosto
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Salsa picada a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho por cerca de 2 horas
- 2
Escorra e coloque em uma vasilha.
- 3
Coloque a cenoura ralada em água fervente por cerca de um minuto, tire a água e misture no trigo.
- 4
Acrescente a cebola, salsa, hortelã, sal e por último o requeijão.
- 5
Misture bem, espalhe numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
- 6
Decore com folhinhas de hortelã e sirva.

