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  4. Sardinha frita

Sardinha frita

54 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 69

Ingredientes

  • 1 kg de sardinha limpa e fresca
  • 3 limões (suco)
  • 4 dentes de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de fubá ou farinha de trigo
  • sal a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.
  2. Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido, depois retire a espinha do peixe e suas vísceras.
  3. Tempere as sardinhas com sal, alho amassado e o suco de limão, depois de 5 minutos mergulhadas, passe no fubá ou na farinha de trigo e frite no óleo.

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Comentários

  • Receita super facil e ficou maravilhosa. Coloquei muito alho.

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  • Bom

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  • Tem fazer o suco ou e so espremer o limão

    Ícone de resposta

  • A sardinha pode ser empanada na maizena ???

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    • Fica legal, porém melhor a de trigo

  • Pode empanar na maizena ??

    Ícone de resposta

  • Opaaa.. vou fazet hoje

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  • Muito bom

    Ícone de resposta

  • Deve ficar bom amo sardinha vou fazer.

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  • Hum parece ser gostoso

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  • Frango assado

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