40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de bife (pode ser patinho, coxão mole, alcatra)
3 dentes de alho Sal a gosto Pimenta do reino a gosto
Para empanar
Farinha de trigo 2 ovos batido 1 xícara (chá) de leite Farinha de rosca Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.
- 2
Passe-os na farinha de trigo.
- 3
Após passe-os no ovo batido com o leite.
- 4
Por último passe-os na farinha de rosca.
- 5
Frite em óleo quente.
- 6
Deixe escorrer em papel toalha.
- 7
Sirva quente.
- 8
Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês.