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Assistir : Moela de frango acebolada
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50min
Por Queid Stucchi Huaixan
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de moela de frango
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2 caldos de carne
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2 cabeças de cebola
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2 colheres de molho shoyu
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2 colheres de margarina
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2 dentes de alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem as moelas.
- 2
Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e os dentes de alho picados e deixe fritar.
- 3
Em seguida, adicione as moelas, deixando fritar um pouco.
- 4
Adicione os caldos de carne e complete com água até quase cobrir as moelas.
- 5
Deixe cozinhar na pressão por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- 6
Retire da pressão, levando ao fogo novamente para cozinhar, adicionando as cebolas picadas em rodelas e o molho shoyu.
- 7
Deixe cozinhar até secar a água.
- 8
Retire do fogo e sirva em seguida como prato principal ou aperitivo.
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