Além de deliciosas, as frutas são fundamentais para o corpo funcionar bem. Seja qual for a sua alimentação, é muito importante consumir diariamente. Nos dias de calor, elas são uma ótima forma de se refrescar e hidratar para aguentar o sol e o tempo quente. Mas cada estação do ano tem sua opção específica. Veja com a gente quais as frutas do verão e, de quebra, se inspire nas receitas deliciosas que você pode preparar com elas.
Veja quais são as frutas do verão e receitas maravilhosas para fazer na estação
Veja as principais frutas do verão e porque consumir nessa época
Por que consumir as frutas da estação?
O primeiro motivo é um incentivo e tanto. Normalmente, se compradas em suas épocas certas, essas frutas estão mais baratas. Isso porque o custo do cultivo é menor, já que as condições climáticas são favoráveis e dispensam o uso de substâncias.
Uma outra vantagem do solo favorável ao plantio das frutas da estação é a qualidade da aparência e do sabor. Já que utilizar pesticidas é dispensável na maioria das vezes, o gosto e a textura ficam mais naturais e, consequentemente, muito melhores.
Quais são as frutas do verão?
Agora você já sabe a importância de acompanhar a sazonalidade dos alimentos na hora de comprar e consumir. Chegou a hora de saber quais as frutas típicas do verão e porque é melhor consumi-las na época certa.
No verão se desenvolvem as frutas com maior concentração de água e nutrientes antioxidantes, importantes para reforçar a hidratação e repor as necessidades do corpo nessa época do ano. Além disso, seus componentes dão aquela ajuda para manter um bronzeado saudável, pois possuem alta concentração de bloqueadores de raios ultravioleta.
Vamos à lista das frutas do verão para você inserir no seu carrinho nas próximas compras.
Abacaxi
É comum encontrar o abacaxi o ano todo no hortifruti, mas é de dezembro a fevereiro que você encontra os mais bonitos, suculentos e nutritivos. É uma ótima fonte de vitamina C e minerais. Veja nossas principais receitas com abacaxi:
Tradicional, docinha e ótima para o almoço de domingo em família
Sim, também é possível usar o abacaxi em receitas salgadas. É uma ideia de acompanhamento para o churrasco para quem quer fugir do comum.
O nome já diz: essa receita de abacaxi é uma delícia
Receitas na taça são perfeitas para servir aos convidados em uma festa.
Acerola
Essa você pode aproveitar até a casca! Além de ser uma das maiores fontes de vitamina C, o carotenóide presente em toda a fruta é um aliado do bronzeado e ajuda a aliviar o corpo depois de praticar esportes. Claro que temos receitas com acerola que vão além do suco.
Em 30 minutos você tem uma receita de geleia que fica ótima em sobremesas ou com uma torradinha à tarde.
Cansou dos mesmos sabores de bolo? Experimente essa receita de bolo de acerola. Fofinho, doce e refrescante na medida certa!
Combinada com outras frutas também refrescantes, essa é a melhor pedida para os dias quentes.
Melancia
A melhor época para comprar é de novembro a fevereiro. Uma velha conhecida quando o assunto é repor hidratação, ela é composta de bastante água.
Dá para preparar sobremesas deliciosas com essa fruta. Clica para conferir!
Seu café da manhã turbinado com sabor e saúde
Sem desperdício! Que tal cortar a melancia em cubinhos para comer quando quiser e aproveitar a casca para preparar uma sobremesa bem gostosa?
Uva
É uma fruta que agrada a muitas pessoas. Pode ser consumida com praticidade a qualquer hora do dia e seus nutrientes controlam o açúcar no sangue e estimulam a boa visão. No Brasil, a melhor época é entre o final de janeiro e o final de março. Veja o que você pode fazer com a uva:
Receita de bombom de uva na travessa não tem como não amar!
É uma das receitas de sobremesa mais famosas do TudoGostoso. Coloque à mesa para toda a família!
Tradicional no sul do país, a cuca também tem sua versão com uvas.
As frutas do verão também podem ser usadas nas festas infantis. Veja essa receita de docinho de uva.
Maracujá
Uma das frutas mais produzidas no Brasil, tem seu pico entre janeiro e março. O sabor cítrico é a cara do verão, mas benefícios como os efeitos calmantes e anti envelhecimento duram o ano inteiro. Veja receitas com maracujá.
Se o assunto são receitas refrescantes para o verão, essa é uma das melhores opções!
O agridoce combina muito bem com carne de porco, experimente.
Essa é clássica. Ficou sem ideia de receita para a sobremesa do seu almoço de comemoração? Prepare essa delícia.
Coco verde
Quem nunca pediu uma água de coco durante aquele dia na praia? Muito hidratante, também é um ótimo isotônico natural para os momentos depois da prática de exercícios. Então vamos às receitas com coco:
Se liga nessa opção de ceviche vegetariano delicioso e muito refrescante para o calor.
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Claro que uma boa cocada não poderia faltar. Depois de beber toda a água, pegue os pedaços de coco do interior e faça esse doce.
As bebidinhas para a sua festa não ficam de fora da nossa lista. Prepare essa batida para os seus convidados.
Laranja
Mais uma referência quando a gente fala de fruta refrescante. A laranja é uma velha conhecida de quem quer repor a vitamina C, mas ela também hidrata bastante o corpo no calor. Receitas com laranja? Temos!
Aquela receita tradicional com gostinho de infância na casa de vó. Veja como preparar!
Calor combina com um bom peixinho. Adicione um molho de laranja para deixar ainda mais gostoso.
É no verão que também acontecem as férias escolares. Faça essa receita de biscoito com as crianças.
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