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Pudim de frutas vermelhas e limão

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  • Imagem enviada por Aurea
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de pó para maria mole
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 ml de polpa de frutas vermelhas (congelada, daquelas para fazer suco)
  • raspas de 1 limão para decorar
  • calda da sua preferência

Modo de Preparo

  1. Dissolva a maria mole com a água.
  2. Bata todos os ingredientes (exceto as raspas de limão e a calda) no liquidificador por 3 minutos.
  3. Coloque em forma para pudim e leve à geladeira por 6 horas.
  4. Não é necessário untar a forma, nem colocar calda antes de gelar.
  5. Desenforme e decore com a calda e as raspas de limão.

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