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1h
Ingredientes (6 porções)
- 1 lata de abacaxi em calda (rodelas)
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de biscoito champagne
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1 colher de sopa de maisena
- 2 latas de leite
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1 pacote de coco ralado
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexa até ferver e virar um creme.Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado. Outra camada de creme e por fim coco ralado. Leve a geladeira e sirva gelado.
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