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Doce de casca de melancia
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Doce de casca de melancia@ Ana Ana
Doce de casca de melanciaDoce de casca de melancia@ Lidiane Cristina
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Doce de casca de melancia
Doce de casca de melancia
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Por Kesia dos santos

Ingredientes (15 porções)

  • Cascas de 1/2 melancia
  • açúcar500 g de açúcar
  • água1/2 copo americano de água
  • Cravo e canela em pau a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a parte verde da casca de melancia e rale a polpa branca no ralador grosso.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Misture o açúcar com a água , o cravo e a canela e faça uma calda, deixe ferver por 10 minutos.

  4. 4

    Em seguida adicione a polpa reservada e deixe cozinhar até o ponto de calda fina.

  5. 5

    Retire do fogo, coloque num recipiente com tampa e deixe esfriar.

  6. 6

    Leve à geladeira.

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