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Assistir : Biscoito amanteigado de laranja
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1h
Por Taciana Tavares
Ingredientes (24 porções)
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
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1/2 colher (chá) de sal
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200 g de margarina
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 ovo grande
- 1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Raspe a casca de 1 laranja (reserve).
- 2
Bata na batedeira a margarina, o açúcar, o ovo inteiro (clara e gema), acrescente a raspa da casca da laranja reservada, o sal e continue batendo.
- 3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos, ou bata na batedeira com o batedor próprio para massas até obter uma massa uniforme.
- 4
Com as mãos, faça pequenas bolas amasse-as entre as palmas.
- 5
Faça detalhes com um garfo.
- 6
Arrume-as em assadeiras retangulares (sem untar nem enfarinhar) deixando um pequeno espaço entre elas.
- 7
Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura moderada, por 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
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