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Biscoito amanteigado de laranja

22 4.5
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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 41

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 200 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja

Modo de Preparo

  1. Raspe a casca de 1 laranja (reserve).
  2. Bata na batedeira a margarina, o açúcar, o ovo inteiro (clara e gema), acrescente a raspa da casca da laranja reservada, o sal e continue batendo.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos, ou bata na batedeira com o batedor próprio para massas até obter uma massa uniforme.
  4. Com as mãos, faça pequenas bolas amasse-as entre as palmas.
  5. Faça detalhes com um garfo.
  6. Arrume-as em assadeiras retangulares (sem untar nem enfarinhar) deixando um pequeno espaço entre elas.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura moderada, por 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom gostei

  • Pode fazer a receita sem a casca de laranja?

  • Excelente! No lugar da laranja coloquei goibada por cima! Ficaram muito bons!

  • Fiz ficou otima!!!! So q fiz sem a farinha com fermento, ai coloquei 2 colheres(sopa) defermento de bolo. Ficou ótima.

  • Eu gostei muio, é uma receita facil de fazer e rende bastante Quero fazer para servir no meu cha de panela tenho certeza que vão amar

  • Posso bater no liquidificador o açúcar a manteiga e ovo e depois misturar na mão?

  • Adorei a receita, com certeza vou faze-la novamente, con o dobro das raspas de lara ja para ficar mais saboroso. Essa receita rendeu pelo menos 70 bolachinhas com + - 3 cm, em formato de estrela e lua.

  • Ahh e dependendo do tamanho da bolinha rende bem mais que 24 ,fiz bolinhas do tamanho de bolas de gude grandes e achatei , rendeu por volta de 40 acho que até mais

  • Quem diria que um biscoitinho tão gostoso seria tão fácil de fazer ,depois de colocar toda a farinha eu não consegui mais misturar com a colher , tive que sovar literalmente, fora isso tranquilo.

  • perfeita!

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