Apresentamos uma sobremesa refrescante e deliciosa: a delícia de abacaxi. Esta receita é um verdadeiro convite ao sabor tropical e à suavidade do abacaxi combinado com a cremosidade dos ingredientes lácteos. Com ingredientes simples como leite condensado, creme de leite, abacaxi e ovos, você poderá criar uma experiência gastronômica que agrada a todos os paladares. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa de abacaxi que une facilidade de preparo e um sabor irresistível. Siga o passo a passo dessa receita e descubra como é simples criar uma delícia de abacaxi que traz consigo todo o frescor e a doçura dos sabores tropicais em cada colherada. Para deixar ainda melhor, é muito fácil de fazer este doce de abacaxi e pode servir em porções individuais ou como uma sobremesa de travessa. A delícia de abacaxi é ideal para aniversários, reuniões de amigos e familiares, ceias de fim de ano ou só mesmo para matar aquela vontade de degustar um doce diferenciado!
Ingredientes (12 porções)
Doce de abacaxi
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1 abacaxi cortado em cubos
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1 xícara de água
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açúcar a gosto
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
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3 gemas
Cobertura
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3 claras batidas em neve
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 lata de creme de leite
Utensílios
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Batedeira -
Panela -
Colher de pau -
Peneira -
Travessa de vidro
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Modo de preparo
- 1
Doce de abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo até obter um ponto de doce.
- 2
Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 3
Creme
Em outra panela em fogo baixo, misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas peneiradas até que vire um creme.
- 4
Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 5
Cobertura
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa delicadamente com uma colher.
- 6
Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi, outra com o creme e outra com a cobertura.
- 7
Leve ao freezer e sirva bem gelado.
Informações adicionais
Dicas para preparar a melhor receita de delícia de abacaxi
Apesar de ser uma receita simples, a delícia de abacaxi é uma sobremesa de abacaxi bastante versátil e que pode ser feita de diversas maneiras! Você pode experimentar várias formas de fazer: delícia de abacaxi com gelatina, pavê delícia de abacaxi, a delícia de abacaxi diet... são muitas opções para experimentar!
Você pode incrementar o seu doce de abacaxi com uma camada extra! Você pode fazer uma camada base de biscoito de champagne molhadinho no suco da fruta para ficar como um pavê de abacaxi. Ou quem sabe uma camada de beijinho de coco ou até mesmo uma camada de brigadeiro branco. São várias opções para explorar e deixar essa receita ainda mais deliciosa!
Quer saber como deixar sua receita de delícia de abacaxi ainda mais gostosa? Confira as dicas do TudoGostoso para conservar frutas e escolher abacaxi da melhor forma! Você pode até aprender como plantar abacaxi em casa se tiver espaço para isso.
Além dessa sobremesa de abacaxi: muitas outras opções no TudoGostoso
Os benefícios do abacaxi para a saúde são incontáveis: é rico em fibras, potássio, betacaroteno e vitamina C. Ele possui uma enzima chamada bromelina, que contribui para uma digestão boa, e também ajuda a controlar os níveis de colesterol. Uma fruta fantástica, não?
Além disso, claro, o abacaxi é delicioso e, com ele, podemos fazer diversas receitas com abacaxi! Agora que você sabe como fazer delícia de abacaxi, que tal conhecer mais sobremesas simples e rápidas com abacaxi? Confira as opções deliciosas do TudoGostoso: abacaxi com creme de leite condensado, pudim de abacaxi, torta de abacaxi, e bolo gelado de abacaxi.
Resumindo, o abacaxi é uma das frutas mais nutritivas e saborosas que temos e que ainda rende receitas deliciosas de doces com abacaxi e até alguns pratos salgados com a fruta. Quando for comprar o ingrediente para fazer a sobremesa de abacaxi ou outra receita com a fruta, prefira os abacaxis mais pesados e que não estejam com manchas ou qualquer outro tipo de deformação.
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