O abacaxi é uma fruta deliciosa e cheia de benefícios para a saúde: ajuda a diminuir as dores musculares depois de atividades físicas, a fortalecer os ossos, a acelerar o processo de cicatrização, é diurético e muito mais! Ele também é ótimo ingrediente para fazer diversos pratos doces e salgados como abacaxi com creme de leite condensado, cassata de abacaxi, salada de repolho e abacaxi, salpicão com abacaxi e muitos outros. Mas você sabe como escolher um abacaxi maduro e docinho? Para você não errar na sua compra, confira a seguir as dicas de como escolher abacaxi!
Abacaxi
Como escolher abacaxi: veja as dicas
A cor é importante
As frutas com tons amarelos ou dourados tendem a estar mais maduras. Para saber se o abacaxi está maduro, também observe a cor da coroa: ela tem que estar com um verde vivo, sem partes esbranquiçadas.
Sinta o cheiro da fruta
Abacaxis mais maduras exalaram um cheirinho mais doce. Chegue perto e sinta o cheiro!
Atenção à casca
Pressione de leve a casca da fruta: se estiver muito dura, isso é sinal de que o abacaxi está verde.
Folhas da coroa
Um bom teste é tentar tirar uma folha da coroa do abacaxi. Puxe, se ela sair facilmente, quer dizer que a fruta está madura.
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