30min
Ingredientes (2 porções)
- 1 abacaxi com coroa
300 g de frango cozido e desfiado- 2 cenouras raladas, ferventadas e escorridas
1 lata de milho verde 100 g de azeitonas picadas 200 g de presunto ralado 100 g de passas- 1 maçã sem casca e ralada
200 g de maionese 1 pacote de batata palha- Tempero (1 cebola ralada, suco de 1 limão, sal a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o abacaxi e corte ao meio no sentido do comprimento (deixe a coroa).
- 2
Retire apolpa do abacaxi e corte em cubinhos.
- 3
Misture bem todos os ingredientes, junte os cubinhos de abacaxi e metade da batata palha.
- 4
Misture bem e recheie as cascas de abacaxi, salpique o restante da batata palha por cima.