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Salada de repolho e abacaxi
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@ Laudimara Luiza S Alves
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@ Natália Rezende
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Por CLAUDIO

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de repolho, cortado bem fininho
  • 200 g de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos
  • maionese50 g de maionese
  • creme de leite70 g de creme de leite
  • vinagre1/2 colher de sopa de vinagre
  • mostarda1/2 colher de sopa de mostarda
  • açúcar1 colher e 1/2 de sopa de açúcar
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Lave o repolho com água potável e fria, deixe-o escorrer bem. Misture-o com abacaxi. Misture a maionese, o creme de leite, o vinagre, a mostarda, o açúcar e o sal. Incorpore este molho ao repolho e ao abacaxi. Deixe esfriar na geladeira e misture novamente antes de servir.

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