Cassata de abacaxi

Top perfeito fiz com abacaxi em calda so achei desnecessário as claras entao tirei

Fiz ficou divino amei só achei desnecessário a clara de ovo

Se for usar o abacaxi, retire a toda a parte dura do meio, ela que dá o amargo, pode ferver em água sem o açúcar, eu deixo a água secar e desligo.

Ficou amargo demais! Deveria ter cozido o abacaxi no açúcar, como não pedia isso eu não fiz. Ficou aquosa, tentei colocar gelatina e nem assim ela pegou consistência. Não façam essa receita sem cozinhar o abacaxi na água com açúcar antes.

a receita está descrita errada! se você não cozinhar o abacaxi perderá toda a sobremesa! ficará amarga!

Corrijam essa receita. Não pode ser a fruta. Se for usar a fruta, deve-se levar o abacaxi ao fogo e dar uma cozinha para não ficar amargo. Perdi duas receitas. Uma lástima. Não souberam escrever a receita. Uma pena

Não façam com a fruta, fica amargo, horroroso l Tive que jogar fora... A pessoa deveria esclarecer isso na receita.! Odiei

Gente, fiz com o abacaxi fruta, sem ser enlatado. Ficou muito ruim, super amargo. Minha mãe disse que é porque não pode colocar o talo e tem que tirar aqueles pontinhos pretos que fica da casca. Outra dica é cozinhar o abacaxi com quatro colheres de açucar, depois de cozir você acrescenta ao creme como diz na receita.

pode usar outra fruta ao inves do abacaxi??

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  Camila Soares

  em 28/04/18

  Sim

Parece uma otima receita ben fscil; mas nao curto muito cobertura com claras de ovos crua. Alguma outra sugestao ou opcao?

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  Tati Lindinha

  em 09/01/19

  Pode colocar chantilly