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40min
Ingredientes (8 porções)
- 1 abaxi medio picado e descascado
-
200 g de bacon picado
-
1 lata de milho verde
- 500 g de farofa pronta ou farinha de mandioca torrada
- Sal e pimenta a gosto
-
Cheiro verde picado a gosto
-
4 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon na manteiga, adicione o abacaxi picado e deixe refogar por um minuto acrescente o milho e depois a farinha aos poucos, desligue o fogo e acrescente o resto da farinha de mandioca e o cheiro-verde.
- 2
Caso precise acerte o sal, a quantidade de farinha pode variar dependendo do seu paladar, caso queira bem molhadinha acrescente menos farinha de mandioca.
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