40min
Ingredientes (8 porções)
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1 abaxi medio picado e descascado
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500 g de farofa pronta ou farinha de mandioca torrada
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon na manteiga, adicione o abacaxi picado e deixe refogar por um minuto acrescente o milho e depois a farinha aos poucos, desligue o fogo e acrescente o resto da farinha de mandioca e o cheiro-verde.
- 2
Caso precise acerte o sal, a quantidade de farinha pode variar dependendo do seu paladar, caso queira bem molhadinha acrescente menos farinha de mandioca.
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