Se uma ceia de Natal prática e deliciosa é tudo que você pediu para o Papai Noel esse ano, esse presente já está garantido se você tiver uma airfryer em casa. Esse aparelho é ótimo para preparar frituras clássicas da festa de maneira mais sequinha e sem óleo, como no caso do bolinho de bacalhau na airfryer e da rabanada na airfryer.

Mas você sabia que existem muitas outras receitas de Natal na airfryer para você experimentar? Experimente fazer o pernil ou tender de Natal na airfryer, ou quem sabe até aquela bacalhoada na airfryer que ninguém resiste. O arroz de Natal na airfryer ou a farofa de Natal na airfryer são acompanhamentos perfeitos para usar o aparelho. Você pode dispensar o forno até nas sobremesas e fazer um saboroso panetone na airfryer. 

O que fazer na airfryer para o Natal?

Preparar receitas de Natal na airfryer é uma boa ideia para quem quer praticidade nesse dia festivo e repleto de comidas deliciosas. Com ela, é possível preparar receitas natalinas tradicionais como rabanada, panetone e biscoitos de Natal. Também pode fazer petiscos rápidos e práticos como uma bruschetta ou uma porção de bolinho de bacalhau. Ainda é possível fazer um prato principal de Natal na airfryer, como tender ou frango, e até algumas sobremesas, como bolo ou pudim na airfryer. Com essas receitas, você pode preparar parte da ceia na airfryer enquanto faz outro prato no forno ou fogão e otimizar seu tempo ou até preparar a ceia completa na airfryer. 

É possível fazer peru e Chester de Natal na airfryer?

A principal dúvida de muitos ao preparar uma ceia de Natal na airfryer é sobre como fazer peru de Natal, Chester e outras carnes na fritadeira a ar. A boa notícia é que a airfryer consegue sim deixar a carne douradinha, bem cozida e suculenta igual o forno e sem ficar seca (sem esquecer do molho, claro). A má notícia é que o tamanho do aparelho pode ser um obstáculo. Carnes como peru, Chester ou até um frango inteiro podem ser grandes demais para a maioria das airfryers do mercado. Caso o alimento não caiba inteiro, o jeito é separar a carne em partes, especialmente o peito e a coxa e sobrecoxa, e assar na airfryer separadamente, para montar depois no prato. 

Como preparar uma ceia de Natal na airfryer?

Se você quer montar uma ceia de Natal completa na airfryer, é mais do que possível! Mas você precisa ter atenção em alguns detalhes. Primeiro, considere o tamanho das porções. Como o aparelho pode ter um cesto um pouco pequeno em alguns casos, você pode precisar fazer os pratos em partes para ter o suficiente para todo mundo. Um bom exemplo é a rabanada na airfryer que precisa de espaço para fritar por igual. Segundo, considere o tempo de preparo de cada receita. A vantagem da airfryer é cozinhar pratos rapidamente, mas se estamos falando de uma ceia de Natal completa, você precisa calcular certinho quando começar a cozinhar cada prato para todos ficarem prontos a tempo.

Dicas e cuidados para usar a airfryer na ceia de Natal

Se você quer fazer parte ou toda a ceia na airfryer, aqui vão algumas dicas para você prepará-la sem sufoco. Para começar, lembre-se de sempre untar ou forrar o cesto da airfryer antes de colocar qualquer comida para evitar que ela grude. Caso vá preparar mais de um prato, usar uma forma de papel, silicone ou outro material é uma boa dica para não sujar muito o aparelho. Além disso, é interessante fazer uma limpeza, nem que seja de leve, para tirar farelos e comida grudada entre uma receita e outra. E não esqueça de deixar a airfryer em local bem aberto para seu ventilador funcionar sem se sobrecarregar.