Tem massa de pastel em casa, mas quer comer algo diferente? Esse enroladinho de pastel na airfryer pode ser a opção perfeita para um lanche da tarde delicioso. Feito na airfryer, a massa fica crocante e sequinha, sem precisar engordurar a cozinha como acontece com frituras a óleo. Você pode comprar a massa de pastel pronta ou fazer a sua própria em casa, a receita funciona de qualquer jeito. O recheio pode ser o que você quiser, mas aqui sugerimos fazer um lanche de pizza: molho de tomate, queijo, presunto e orégano. Tenha certeza de que fechou bem o enroladinho depois de colocar o recheio para que o molho e o queijo não vazem. Para ele ficar ainda mais bonito, pincele uma mistura de ovo e água sobre o salgado antes de cozinhar. Você encontra essa e outras muitas receitas de salgados para airfryer aqui no TudoGostoso. Não deixe de conferir!
Ingredientes (8 porções)
-
1 rolo de massa de pastel
-
1 xícara de extrato de tomate
-
200 g de queijo mussarela ralado
-
200 g de presunto ralado
-
1 colher (sopa) de orégano
-
200 ml de água
-
1 gema
Modo de preparo
- 1
Corte a massa do pastel em quadrados
- 2
Adicione uma colher de extrato de tomate, o queijo e o presunto
- 3
Feche fazendo um rolinho.
- 4
Misture a água com a gema e pincele no enroladinho
- 5
Finalize salpicando o orégano por cima.
- 6
Coloque na airfryer a 160° C por 8 minutos