Se você é vegetariano e não quer fazer muito esforço para ter uma comidinha caseira, o TudoGostoso montou uma lista com 11 receitas vegetarianas fáceis que ficam prontas em 30 minutos. Deliciosas e práticas, você vai se apaixonar com toda certeza! Confira só abaixo.
Veja receitas vegetarianas deliciosas como essa aqui no TudoGostoso!
Receitas vegetarianas fáceis que ficam prontas em 30 minutos
O estrogonofe é uma das receitas mais fáceis de adaptar para os vegetarianos, já que ele pode ser feito de diversas maneiras e ainda continuar uma delícia. O primeiro que vamos ensinar é o estrogonofe de abobrinha, rápido, fácil e muito gostoso. O truque está em cozinhar a abobrinha em fogo médio para alto, para ela cozinhar e tostar levemente sem que ela solte muita água.
Continuando em estrogonofe, você também pode misturar legumes e até tofu para fazer um prato diferentão e muito nutritivo, garantindo energia para o dia todo. E vale lembrar que os clássicos acompanhamentos de estrogonofe ainda são válidos, viu? Aquele arrozinho branco com batata palha que ninguém resiste!
Finalizando a seleção de estrogonofes, trazemos uma receita mais elegante, ideal para surpreender os seus convidados. Você pode selecionar o cogumelo da sua preferência e, assim como a abobrinha, o ideal é cozinhá-lo em fogo mais alto porque o cogumelo também solta bastante água.
https://www.youtube.com/watch?v=n22vtS4JWcc
O omelete é aquela típica receita vegetariana que quase todos os restaurantes preparam quando não há pratos sem carne; e, apesar da gente saber que é muito provável que você já está cansado de comer, a gente precisa ensinar um gostoso e fácil para ser feito naqueles dias corridos. E vamos combinar que eles salvam, né?
Agora para variar no sabor do omelete, que tal fazê-lo com abobrinha? Não só deixa o prato mais saboroso como também mais saudável e nutritivo. Experimente!
É claro que qualquer seleção de pratos vegetarianos não pode faltar um macarrãozinho, né? Feito com proteína de soja, ele fica tão gostoso que até quem não é vegetariano vai querer comer!
Mais fácil do que o macarrão bolonhesa vegetariano só o macarrão ao pesto, que fica pronto em 15 minutos, perfeito para aqueles dias em que você está com preguiça de cozinhar.
https://www.youtube.com/watch?v=IM0QA8KJFPQ
O quibe assado é a receita perfeita para quem gosta de ter marmitas congeladas, porque ele mantém o sabor e a textura depois de descongelar. A única dica é congelar antes de assar, viu? Dura até 3 meses no congelador.
Os hambúrgueres vegetarianos são ótimas opções de prato principal, podendo ser servido com os mais diferentes acompanhamentos. E nem precisamos falar de como ele é versátil e também pode ser usado para rechear aquele sanduíche!
A panqueca de ricota é mais uma receita super-rápida que fica pronta em menos de 30 minutos!
Pode parecer estranho risoto estar nessa lista, mas é possível fazer um prato desses bem rápido se a quantidade for pouca, então é hora de arregaçar as mangas e preparar essa delícia!