Name: Estrogonofe de nozes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado (cozidas na pressão por 30 minutos); 3 latas de creme de leite (sem soro); 300 g de nata batida (com 2 colheres de açúcar); 200 g de nozes triturada

Estrogonofe de nozes

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@ VIVIANE BUGAY

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Por VIVIANE BUGAY

Ingredientes (15 porções)

2 latas de leite condensado (cozidas na pressão por 30 minutos)
3 latas de creme de leite (sem soro)
300 g de nata batida (com 2 colheres de açúcar)
200 g de nozes triturada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as latas de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão e deixe esfriar (se abrí-las quente pode ocorrer queimaduras).
2
Depois de frias, abra as latas de leite condensado e coloque em uma travessa grande ou em uma batedeira.
3
Adicione o creme de leite, a metade da nata e as nozes trituradas.
4
Misture esses ingredientes até que se misturem por completo.
5
Coloque em uma travessa e decore com o restante da nata.