Sobremesa de morango

Gente, fiz no Natal com abacaxi mas a gelatina não endureceu, passou 24h na geladeira e ficou só a agua. Pense em um desespero, quase choro pois a ceia quase fica sem sobremesa. Improvisei um mouse de cupuaçu hahaha. Hoje descobri que o abacaxi tem uma enzima, essa enzima tem o poder de quebrar as ligações entre os aminoácidos, por isso a gelatina não firmou. Se alguém tem uma forma de fazer me passe por favor. Agradeço!

Uma das melhores receitas que ja fiz

Maravilhosa! Fiz e deu super certo! Todos em casa amaram!

Eu fiz e ficou perfeito a família adorou

Faço esta receita sempre, gostosa, prática e fácil. Faço com maçã, uva, abacaxi, morango,.manga. fica maravilhoso.

Será que fica bom se colocar coco ralado no creme branco?

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  Vanessa Ribas

  em 03/01/19

  Pode colocar e tb essencia se baunilha, abacaxi.

Oi gostaria de saber se tá para fazer sem o amido de milho ou não.

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  TudoGostoso

  em 26/12/18

  Olá, Bernadete. Tudo bem? Nessa o amido de milho é necessário.

Essa receita não é minha mas na família me conhecem por ela rsrsrs uma sobremesa fácil e deliciosa!

Receita maravilhosa! Sempre acrescento essência de baunilha ao creme, dá uma leveza e um toque a mais de sabor. Já fiz com morangos e com pêssego em calda tbm, sempre fica maravilhoso! Dica: faça o creme primeiro e deixe esfriar, assim como a gelatina tbm precisa estar fria para não penetrar no creme.

Porque passar os morangos no açúcar? Da diferenca passar ou n passar ?

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  Leonara Alípio

  em 04/12/18

  Ja fiz sem passar e também fica maravilhosa, já fiz sem as gemas e também deu super certo