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Brigadeirão de chocolate branco com calda de morango

17 3.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 17

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • manteiga para untar

Calda:

  • 300 g de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. Bata no liquidificador os ovos até diminuir o odor forte.
  3. Acrescente aos ovos o creme de leite e o leite condensado, bata, coloque o chocolate derretido e torne a bater até misturar bem.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e povilhada com açucar ( para ajudar a desenformar), e leve ao forno préaquecido em 200º e deixe cozinhar em banho-maria.
  5. Deixe esfriar e desenforme.

Calda:

  1. Em uma panela coloque o morango picado e o açucar, misture e deixe ferver em fogo brando até atingir ponto de calda.
  2. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou muito boa.

  • não gostei ficou no jeito horrível não ficou enjoativo ruim não recomendo é ruim muito muito muito não recomendo essa receita ficou horrível muito enjoativo eu gosto de morango mas não gostei dessa coisa não recomendo é nojento não faço mais essa receita ruim nojento odiei muito a última vês que eu falo não recomendo ficou nojento não faça isso em casa fica ruim não recomendo

  • Fiz e ficou incrível! Não fica nada enjoativo e com um gosto maravilhoso! Sobrou nada pra contar história, rs

  • Se o forno ñ prestar! Pôde fazer no fogão mesmo? E quanto tempo leva?

  • Muito obrigado

  • Para tirar o odor dos ovos é só colocar uma colher de chá, de suco de limão caso não tenha tempo de tirar a pele das gemas. Dica da minha avó, é infalível e não fica o gosto di limão!

  • eu enfiei o garfo mais saiu sujinho, ainda nao esta bom ?

  • fiz e adorei ficou massa.

  • Fiz no final de semana e ficou maravilhoso! Em 50 min de forno estava pronto, muito bom...

  • Faço sempre duas receitas na mesma fôrma, aumento a quantidade de chocolate e fica perfeito!!!!!

    • entao compartilha com agente a sua receita

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