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Torta de morango fantástica

290 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 456

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 gema batida
    • 100 g de manteiga sem sal
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Recheio:

    • 700 ml de leite
    • 4 colheres de amido de milho
    • 2 gemas peneiradas
    • 1 e 1/2 lata de leite condensado

    Cobertura:

    • Morangos lavados e cortados ao meio
    • 1 gelatina de morango

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa.
      2. Forre ela por completo na assadeira, como uma torta.
      3. Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados.
      4. Reserve.

      Recheio:

      1. Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso. Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada.

      Cobertura:

      1. Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima.

      Gelatina:

      1. Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole.
      2. Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Eu faço sempre essa receita , todos que comem elogia é muito gostosa . Obrigada por compartilharem .

      • Fiz a torta para o natal,a torta ficou boa.porem a massa ficou com um gosto muito forte de fermento.acredito que a proporção seja uma colher de cafe,ou uma colher rasa de sobremesa,colher de sopa, jamais.Mesmo pq a massa não precisa de tanto fermento assim.

      • Fui fazer hoje para a ceia, e perdi tempo, ficou horrível a massa não deu ponto, e o creme ficou mole, é muito leite....a sorte que meu marido come qualquer coisa...rs

      • Da para fazer com outra fruta ?

        • Olá, Kimberly. Tudo bem? Você pode trocar o morango por outra fruta sim. Aproveite :)

      • Olá , a nassa fica em qual consistência ? Obrigada

      • Tá melhorando com morango a minha fruta que eu amo e gosto

      • O gosto ficou delicioso porém como dica aumentem a quantidade de maizena do creme e essa quantidade de massa da para aquelas formas pequenas, eu dobrei pois a minha forma é maior. Mas fica deliciosa mesmo!

      • Ótima receita! Sempre faço

      • Super recomendo fiz todos amaram. Com toda/certeza vou fazer mais vezes.além de ser muito facil

      • Amei a massa, simplesmente maravilhosa

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