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Assistir : Torta de morango fantástica
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40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
1 xícara de farinha de trigo
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1 gema batida
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100 g de manteiga sem sal
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
-
700 ml de leite
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4 colheres de amido de milho
-
2 gemas peneiradas
-
1 e 1/2 lata de leite condensado
Cobertura
- Morangos lavados e cortados ao meio
-
1 gelatina de morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque a farinha, faça um buraco e coloque todos os outros ingredientes e mexa até a massa ficar homogênea e lisa.
- 2
Forre ela por completo na assadeira, como uma torta.
- 3
Coloque no forno por 20 minutos ou até começar a ficar douradinha nos lados.
- 4
Reserve.
- 5
Recheio:
Mexa todos os ingredientes na panela até se soltar por completo, ficará um creme maravilhoso. Deixe esfriar e jogue todo na assadeira com a massa já assada.
- 6
Cobertura:
Coloque os morangos um ao lado do outro, até que feche por completo de morangos em cima.
- 7
Gelatina:
Deixe ela gelar até ficar na consistência de a colher pegar a gelatina, mas ainda um pouquinho mole.
- 8
Já nesse ponto coloque a gelatina aos poucos em cima da torta deixando os morangos por completo cobertos com a gelatina, coloque novamente para gelar.
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