Ingredientes (12 porções)
Massa
- 1 Pacote de massa para preparo de bolo sabor chocolate
Mousse
- 2 caixas de morangos frescos e bem lavados
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de gelatina de morango ou se preferir, pode ser gelatina vermelha sem sabor
Cobertura
-
200g de chocolate meio amargo
-
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse.
- 2
Para a mousse, bata primeiro somente os morangos (1 caixa) no liquidificador.
- 3
Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco.
- 4
Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos.
- 5
A outra caixa de morango é para decorar.
- 6
Depois de pronto o mouse vc coloca no bolo até cobrir o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique firme.
- 7
Depois da mousse firme coloque a tampa do bolo.
- 8
Para a cobertura derreta o chocolate e misture o creme de leite.
- 9
Jogue por cima do bolo e decore com morangos.