A polenta é um prato de origem italiana que já faz parte da culinária brasileira há muito tempo, tendo passado por diversas adaptações para chegar a receita que conhecemos hoje. Normalmente servida com molhos de carne, ela é uma opção de alimento gostoso e nutritivo para acrescentar ao cardápio de almoço ou jantar. Se você nunca fez em casa ou não tem ideia de como fazer, o TudoGostoso selecionou 16 receitas de polenta incríveis! Tem com carne vermelha, frango, frutos do mar e até opção vegetariana! Confira.
Aprenda como fazer polenta de muitas maneiras aqui no TudoGostoso!
Receitas de polenta que vão agradar toda a família: 19 opções gostosas e fáceis de fazer
A polenta servida com carne moída é uma das mais tradicionais e simples de fazer, aquela comfort food que todo mundo adora e conhece.
Olha que receita mais elaborada! O jiló é um alimento cheio de benefícios para a saúde, mas se você não é tão fã do sabor, essa é uma excelente sugestão de preparo para mascarar o amargo e transformá-lo em um prato delicioso.
Não tem como essa receita ser ruim, né? Se você é apaixonado por frutos do mar, corre para anotar essa receita, você não vai se arrepender!
Outro tipo de preparo com carne bovina muito servido com a polenta é a carne de panela e não dá para negar que fica gostoso demais.
A costela nessa receita é a bovina, mas vale ressaltar que a costela suína também pode ser usada para fazer um ragu espetacular!
Rabada com agrião é um clássico que quase todo brasileiro é apaixonado, servido junto com polenta só deixa tudo mais gostoso.
Há quem goste da polenta bem lisinha e homogênea, mas também há aqueles que não dispensam uma polenta mais pedaçuda. Se você é do segundo time, essa é pra você!
É mais comum ver almôndegas servidas com macarrão mas elas também formam um prato incrível servidas junto com polenta!
Nem só de carne vermelha se vive o acompanhamento da polenta! Nessa versão, você consegue usar o frango para garantir um prato cheio de sabor com um custo-benefício maior.
Você sabia que dá para fazer polenta na panela de pressão? Fica pronta rapidinho!
A polenta frita, muito popular no sul do país, é aquele petisco perfeito para compartilhar com os amigos tomando aquela cerveja gelada.
A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não-convencional que apresenta muitos benefícios para a nossa saúde, e para quem está querendo acrescentá-la ao cardápio, essa receita é perfeita!
Se você está procurando uma receita mais simples, a polenta com queijo supercremosa é ideal!
Se só de ler já deu água na boca, imagina quando estiver fazendo? Já anota a receita no cardeninho!
Um modo de preparo não fica mais simples do que isso! E a polenta de micro-ondas ainda te ajuda a economizar no gás, viu!
Finalizando a nossa lista com chave de ouro, trazemos essa receita diferente e surpreendente de nhoque de polenta. Você nunca mais vai querer comer de outro jeito!
Existem muitas maneiras de fazer polenta, escolha a sua favorita e se delicie!
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