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Polenta em 4 receitas fáceis e deliciosas
O TudoGostoso traz uma seleção de 4 receitas deliciosas e superpráticas com polenta!

Vamos combinar que polenta é uma receita pra lá de gostosa! Típica da Itália, ela se popularizou em várias partes do mundo, inclusive no Brasil. Muitas das nossas receitas são feitas a partir do fubá, certo? O TudoGostoso já ensinou a fazer a tradicional polenta mole, mas hoje iremos mostrar outras 4 receitas com polenta que vão deixar qualquer um babando. Confira!

receitas com polenta Polenta mole

Com carne moída

Não dá para negar que carne moída combina com tudo, não é mesmo? Com macarrão, escondidinho, pastel... Onde for, a carne moída cai superbem. Então, por que não preparar uma deliciosa receita de polenta com carne moída? Divina! Também vale a pena conferir nossa matéria ensinando uma receita de carne moída simples!

receitas de polentas Polenta com carne moída

Polenta frita

Que tal conferir uma maneira diferente de preparar esse prato tão saboroso? Vem com o TudoGostoso!

Ingredientes

5 copos de água fria

2 copos de fubá mimoso

2 tabletes de caldo de galinha, legumes ou carne

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de farinha de trigo

maisena a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, adicione os copos de água com o fubá, o tablete de caldo e o óleo. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.

Ainda mexendo, marque 5 minutos e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com o auxílio de uma colher de pau.

Unte uma forma retangular com óleo, despeje a massa e leve para gelar durante 1 hora.

Corte em tiras da grossura de sua preferência e passe no amido de milho.

Frite em óleo bem quente.

Coloque-as em um recipiente com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

receitas com polenta Palitinhos de polenta frita servidos com ketchup

Com ragu de costela

Um ragu é uma deliciosa opção de recheio, portanto, a receita da vez é uma deliciosa combinação de polenta com ragu de costela. Não tem como ser ruim, não é mesmo?

Rabada de polenta com agrião

Quer maneira melhor de unir a culinária italiana com a brasileira em uma suculenta receita de rabada de polenta com agrião?

receitas com polenta Tigela de polenta com rabada

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