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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
Video 1 de 15
30min
Por * Sara *
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de fubá
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4 xícaras de água
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2 tablete de caldo de galinha
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1 cebola
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o azeite e a cebola picadinha, frite e coloque o caldo de galinha.
- 2
Em uma outra vasilha coloque o fubá e a água, misture e coloque na panela de pressão, mexa até que comece a ficar como um mingau.
- 3
Tampe a panela e abaixe o fogo, deixe cozinhar por uns 20 minutos e desligue.
- 4
Faça o molho de tomate como de hábito, depois de pronto coloque a polenta em um recipiente e regue com molho de tomate em cima.
Informações adicionais
Obs.: O molho de tomate tem que ser pouco. Caso queira coloque uma camada de polenta e uma camada de mussarela, termine com o restante da polenta e coloque o molho por último.
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