30min
Ingredientes (100 porções)
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1 colher de chá de vinagre ou limão
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1 pouco de farofa pronta temperada yoki
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Qualquer outro tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes a carne menos a farofa.
- 2
Depois ir pondo a farofa com colheres, uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão.
- 3
Prestar atenção para não por muita farofa e deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente, isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres de sopa de farofa.
- 4
Fazer as bolinhas e fritar em óleo bem quente.
- 5
Elas também podem ser congeladas ainda cruas.
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