1h
Ingredientes (5 porções)
Polenta
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2 xícaras de chá de polentina
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8 xícaras de água fria
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1 caldo de galinha
Frango
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1/2 kg de filé de peito de frango cortados em cubinhos
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1 tomate pequeno picado
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1 cebola pequena
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2 colheres de massa de tomate
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Sal e tempero a gosto
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3 colheres de sopa de óleo
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1 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela dissolva a polentina na água fria, adicione o caldo de frango e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.
- 2
Em outra panela coloque o óleo, refogue a cebola, o tomate e o frango.
- 3
Adicione o sal e o tempero a gosto.
- 4
Coloque o copo de água e a massa de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.




