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  • Imagem enviada por Mayra Gama
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 pacote de polentina preparada (seguir a receita da embalagem)
  • 500 g de molho preparado sabor pizza
  • 1 lata de tomates pelados
  • 1 vidro de palmito picadinho
  • 1 tablete de caldo sabor calabresa ou de sua preferência
  • 1/2 cebola bem picada miúdinha
  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto

Modo de Preparo

  1. Prepare a polentida da maneira indicada na embalagem de maneira que fique com consistência média (não deixe muito mole).

Molho:

  1. Frite a cebola no azeite até que doure, coloque o palmito e dê uma rápida refogada, em seguida coloque os tomates pelados picados previamente, com o caldo e tudo.
  2. Acrescente o molho sabor pizza e o tablete sabor calabresa (atenção o tablete de calabresa tem pimenta, caso não goste prefira outro sabor).
  3. Mexa até que ferva e o tablete do caldo se dissolva por completo.

Recheio:

  1. Separadamente pique a mussarela e o presunto e misture.

Montagem:

  1. Em um refratário coloque uma camada de polentina seguida de uma camada farta de presunto e queijo picadinhos e misturados e uma camada de molho, assim intercalando as camadas até o fim.
  2. Leve rapidamente ao forno pré-aquecido para que o queijo derreta. Sirva.

Informações Adicionais

  • Obs.: Se não quiser comprar os tomates pelados pode fazer com tomate sem pele bem picadinhos.

PELA WEB

Comentários

  • Ótimo.

  • nao fis ainda,mas deve ser uma delicia

  • Fica um delícia experimentem.

  • Esta com uma cara ótima.Vou fazer no almoço de domingo. : )

  • Olá bom dia.. Que seria essa tal polentina.rs obg bjs

    • Olá, polentina são flocos de milho pre cozido, fica mais rápido o preparo da polenta, não demora tanto quanto o fuba, voce encontra junto do fuba, farofas.......

    • Polentina são flocos de milho pré cozido, para agilizar o preparo da polenta, que normalmente é feita com fuba.

  • Nossa que deliciaa ... Eu amoo polentaa, com molho e queijinho deve ficar top da hora!

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