O flocão de milho é uma farinha de milho flocada semi-cozida muito usada em pratos Nordestinos, sendo um dos alimentos mais consumidos na região. Para quem ainda não sabe do que estamos falando, o flocão é a estrela do cuscuz amarelo, aquele feito com leite ou água, simples e maravilhoso. Porém, não é só para fazer cuscuz que o flocão de milho é utilizado, viu? Ele é superversátil e capaz de estrelar os mais diversos pratos. Para te provar, o TudoGostoso montou uma lista com 11 receitas com flocão de milho, entre doces e salgados, que são de comer rezando! Veja só:
Aprenda como fazer esse frango frito e muitas outras receitas deliciosas com flocão de milho!
Receitas com flocão de milho doces e salgadas
Você sabia que dá para usar flocão de milho para fazer sopa? Sim! É fácil de fazer, nutritiva e muito gostosa. A linguiça pode ser substituído por bacon, costelinha e até sobrecoxa de frango.
O flocão de milho é tão versátil que dá até para fazer massa de pizza, e ele ainda faz com que a massa fique mais crocante e sequinha.
O flocão de milho é o ingrediente mais usado para fazer o cuscuz amarelo, sendo um ingrediente muito típico no Nordeste, por conta disso, ele também é usado para fazer a famosa farofa nordestina, que fica uma delícia e lembra um pouco o cuscuz marroquino.
Quem já comeu o frango frito estilo americano nas redes de fast-food com certeza já se perguntou como é feito aquele empanado, mas você sabia que é com um ingrediente muito simples? Isso mesmo, flocão de milho! Assim como na massa da pizza, ele garante muito mais crocância ao frango frito.
Para quem tava procurando um petisco diferente para servir para os amigos, que tal esse bolinho feito com carne e flocão de milho? Diferente e maravilhoso, ele vai deixar todo mundo com água na boca.
Olha a pamonha quentinha! Muito fácil de fazer e incrivelmente gostosa, essa receita de pamonha assada vai ser sucesso entre todo mundo!
Um docinho mais leve para quem não quer enfiar o pé na jaca, a tortinha de banana é uma excelente opção de lanche prático.
Não é nenhuma novidade misturar requeijão e milho em um bolo, mas a gente simplesmente não poderia deixar de fora essa receita para lá de deliciosa de bolo de flocão de milho supercremoso.
O quarentão de milho é uma espécie de bolo caramelizado que é irresistível. Vai ser impossível comer só um pedaço!
Essa receita de cuscuz doce no micro-ondas é feita com flocão de milho, diferente daquele branquinho feito com tapioca que muita gente conhece. A praticidade de ser no micro-ondas é ideal para quem está com aquela preguicinha de cozinhar.
Mais uma receita de micro-ondas para os preguiçosos de plantão! Esse bolo fica pronto muito mais rápido do que quando preparado no forno tradicional e a gente sabe que é por isso que todo mundo ama receitas no micro-ondas.