Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Ovo de páscoa trufado com brigadeiro caseiro

27 4.5
Avalie essa receita
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 46

Ingredientes

  • Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 colheres (sopa) de nescau

  • 1/2 colher (sopa) de margarina

  • 1/2 caixinha de creme de leite

  • Ovo:

  • 500 g de chocolate em barra meio amargo para cobertura fracionada da Harald

  • 1 forma de ovo de 500 g

  • 1 pincel

Modo de Preparo

  1. Brigadeiro:

  2. Coloque todos os ingredientes do brigadeiro em um recipiente fundo, sem o creme de leite.

  3. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.

  4. Abra o micro-ondas, mexa e coloque mais uns 2 minutos na potência alta

  5. Verificar se o brigadeiro já endureceu.

  6. Assim, coloque mais 1 minuto até dar o ponto de brigadeiro.

  7. Tirar o recipiente do micro-ondas e coloque o creme de leite

  8. Misturar bem com uma colher.

  9. Levar à geladeira para esfriar.

  10. Não recheie o ovo com o brigadeiro quente, sempre gelado.

  11. Ovo:

  12. Em um recipiente de vidro, fatie o chocolate e coloque no micro-ondas por 1 minuto na potência média.

  13. Retire e mexa bem com uma colher de plástico.

  14. Pode ser que mexendo ele derreta totalmente, se isso acontecer, coloque mais um pouco no micro-ondas por alguns segundos.

  15. Não há necessidade de dar choque térmico nesse chocolate, nem chegar na temperatura de 28°, porque ele é cobertura e fica bem mais firme.

  16. Com um pincel, passe uma camada de chocolate na forma sem ficar muito grossa

  17. Leve ao congelador por uns minutinhos.

  18. Retire do congelador, passe mais uma camada de chocolate e leve para gelar novamente.

  19. Recheie com o brigadeiro (este deve estar bem firme para não pode escorrer)

  20. Novamente passe mais uma camada de chocolate cobertura por cima, um pouco mais grossa

  21. Leve para gelar novamente.

  22. Depois é só desenformar, colocar uns bombons dentro, embrulhar e presentear.

PELA WEB

Comentários

  • Eu quero saber quantos ovos são pra colocar nessa receita

  • Meus ovos ficaram lindos. Só q teve um problemao recheio eu coloqueipouquinho. Mais goi minha culpa. N lir a receita direito.. entao o meu ficou ruim... teve mais o gosto amargo do chocolate.. e fiz quatro... ninguémvaiquerer lkkk

  • Tem que se barra fracionada??...

  • Alguem pode me ajudar essa quantidade de creme de leite?? Entao nao gasta nem ima caixinha?

  • Tentei tirar da forma e o chocolate quebrou todo

  • Eu amei vendo pelo canal da Raissa Chaddad

  • Ameii

  • Pode ser o chocolate caseiro

    • Acho que não

  • eu amei fiz o de brigadeiro parabens

  • Esses ingredientes equivalem para quantos ovos?

Ver mais