Finger food, ou na tradução ao pé da letra "comer com os dedos", é uma prática tradicional dos principais pratos dos botecos de rua. Essa categoria corresponde aos pequenos pratos, também conhecidos como petiscos, dispostos para serem consumidos em poucas mordidas. Normalmente, eles são servidos em palitos, pratinhos ou copos, tudo para colaborar com o seu principal objetivo: ser algo prático e rápido de ser saboreado. Pensando em te ajudar a montar o seu boteco em casa, o TudoGostoso preparou uma seleção com 12 receitas de finger foods para você fazer para os seus convidados. Veja!
Veja como preparar receitas de finger food
O que é finger food?
O finger food é um tipo de prato que pode ser consumido com as mãos. Ele costuma ser servido em porções individuais.
Como surgiu o termo finger food?
O termo "finger food" surgiu quando a atriz Joan Collins pediu a um garçom, em um restaurante, um tipo de comida ao qual ela pudesse comer com as mãos e sem borrar o batom.
Em quais ocasiões posso servir finger food?
O prato pode ser disposto em diferentes ocasiões: em eventos informais, para quem pretende montar um boteco em casa, por exemplo, ou até mesmo em celebrações mais formais, como casamentos e formaturas.
Como servir finger food?
O finger food pode ser servido conforme o evento o qual ele é disposto. Em eventos informais, ele pode ficar disposto em uma mesa e os convidados podem se servir; já em ocasiões formais, os finger foods podem ser servidos como entrada.
Veja qual a melhor maneira para servir o finger food
Como criar uma apresentação sofisticada dos pratos?
Você pode deixar a apresentação mais bonita escolhendo os itens certos, como a louça que acompanhará a finger food. Nesse caso, você pode selecionar potes e travessas sofisticadas. Peças brancas combinam com um clima mais formal, já as coloridas podem ficar boas em ambientes entre amigos.
Como montar seu menu em casa com finger food
Se você deseja montar um menu prático para servir os seus amigos e convidados, uma solução é apostar nos finger foods. Eles vão bem em diferentes ocasiões. Confira!
Em 30 minutos, você prepara esse prato que pode ser saboreado usando as mãos. Ele serve até 10 porções.
Ele é perfeito para lembrar aquela comidinha de boteco feito em casa. Para deixar esse finger food ainda mais gostoso, que tal caprichar em uma geleia de pimenta?
Que tal preparar esse dadinho de tapioca? A opção é um finger food de lamber os dedos
Prática e simples de fazer! A receita leva pão italiano e tomate ao forno. Que tal experimentar?
Uma forma prática de servir os seus convidados com finger foods é aproveitar o pão de forma para fazer uma deliciosa pizza. Que tal tentar essa receita?
São tipos de aperitivos leves e refrescantes. Eles podem ser recheados por geleias ou pastas e vão bem em qualquer tipo de evento. Para conferir como fazer esse finger food, confira os ingredientes e modo de preparo da receita.
O canapé é uma ótima opção para qualquer tipo de evento. Confira como fazer esse finger food.
Apesar de ser muito popular no Brasil, o bolinho de arroz não surgiu por aqui. Existem diversas teorias sobre a origem deste finger food, mas o que todos têm certeza é sobre o incomparável sabor desse petisco.
O espetinho de frango é uma opção de petisco para quem quer variar e não comer apenas carne vermelha. A receita fica pronta em 40 minutos.
Feita a base de milho, a polenta é perfeita para ser servida como acompanhamento ou mesmo como uma entrada. Nessa receita, ela rende até 8 porções.
Veja como fazer esse finger food delicioso
Se você vai reunir os amigos em casa, que tal preparar anéis de cebola crocantes? Eles ficam perfeitos com molhos, como o barbecue.
Para quem vai fazer um evento mais formal, um tipo de finger food que pode te ajudar a fazer sucesso é a tábua de frios. Nessa versão, você pode servir queijo minas, queijo gorgonzola, ovos de codorna, salame, presunto, azeitonas e damascos.
Essa é uma excelente opção de finger food para eventos mais formais
Se você tem um evento mais informal, a batata frita gratinada pode ser uma aposta. Para quem prefere as batatas mais sequinhas, uma boa dica é usar uma air fryer.
Esse é um prato típico do México que consiste em uma tortilla de farinha recheada com maionese e ovo. Que tal fazer e servir aos seus convidados?
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