Bateu a vontade de comer pizza, mas você não quer pedir no delivery e não está com disposição para preparar uma em casa? Pois essa pizza de pão de forma é a solução perfeita para os seus problemas! As fatias do pão entram como substituta da massa, sendo necessário apenas arrumá-las na assadeira ao invés de fazer uma do zero. Com um molho de tomate simples e rápido feito na frigideira, ela ganha um toque de sabor especial que umedece a base sem deixá-la encharcada. Para fazer jus a uma pizza de pão de forma, não pode faltar aquele queijo mussarela e orégano de lei. Nesta receita, utilizamos o presunto para rechear, mas você pode usar quaisquer ingredientes de sua preferência para que ela fique ainda mais gostosa. Perfeita para quem busca um lanche sem complicação para comer sozinho ou com a família, você precisa aprender como fazer pizza de pão de forma!
Ingredientes (6 porções)
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Utensílios
Assadeira
Panela
Colher de silicone
Expremedor de alho
Fogão
Forno elétrico
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Modo de preparo
- 1
Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite.
- 2
A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho cremoso. Reserve.
- 3
Coloque os pães numa assadeira, jogue todo o molho em cima dos pães e acrescente o presunto por cima deste molho.
- 4
Cubra com bastante queijo e regue com orégano e azeite.
- 5
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido.
- 6
Assim que o queijo derreter, estará pronta a pizza.
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Informações adicionais
Dicas de como fazer pizza de pão de forma
Ao aprender como fazer pizza de pão de forma, algumas pessoas podem ficar na dúvida se precisa tirar a casca do pão ou não. Esse passo é opcional, mas ela pode ficar dura e ressecada dependendo do tempo de forno, dando uma textura desagradável ao comer.
Para evitar que a pizza de pão de forma fique com algumas partes crocantes e outras mais molhadas, certifique-se de espalhar o molho por igual e sem exagerar. Outra coisa que você pode fazer é tostar as fatias levemente na frigideira antes de montar.
E falando no molho da receita de pizza de pão de forma, ele é preparado de forma simples refogando o tomate com alho, cebola e sal. Se quiser encorpar, pode bater os ingredientes com um mixer ou adicionar um pouco de molho ou extrato de tomate para incrementar.
Se estiver com medo de que ela grude na assadeira, unte-a com manteiga ou margarina para evitar isso. Se não tiver algum deles, pode substituir por azeite que ainda vai dar um toque especial no sabor da pizza com pão de forma.
Além de rechear a pizza de pão com presunto, explore a sua criatividade e faça com outros ingredientes. Algumas sugestões são a linguiça calabresa, frango desfiado, legumes se quiser uma versão vegetariana, entre outros.
Mais formas de usar pão de forma nas receitas
O pão de forma é um daqueles ingredientes que está sempre presente na casa dos brasileiros. Alguns podem achar que ele só serve para fazer misto quente e outros sanduíches simples, mas ele pode fazer parte de outros pratos supergostosos!
Além da receita de pizza com pão de forma, você também pode preparar um bolo salgado de pão de forma e frango, um bauru de forno com pão de forma, um cachorro-quente de pão de forma ao forno, uma lasanha de pão de forma e até um pudim de pão de forma!
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