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30min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de peito de frango
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1 cebola
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4 dentes de alho
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2 ovos
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1 colher (chá) de sal
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pimenta-do-reino a gosto
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páprica a gosto
- farinha panko para empanar
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farinha de trigo para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture no processador o frango, 1 ovo, cebola, alho, sal e pimenta-do-reino
- 2
Tempere as duas farinhas com sal, pimenta-do-reino e páprica
- 3
Unte as mãos e modele os nuggets
- 4
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko
- 5
Frite no óleo quente ou na airfryer
- 6
Na airfryer frite por 20 minutos a 200° C, virando na metade do tempo e despejando um pouco de óleo dos dois lados
- 7
Pode congelar ainda cru após empanar
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