2 xícaras de milho para polenta
1/2 caldo pronto
450 ml de água
1 dente de alho
Sal a gosto
Óleo para a fritura
300 g queijo fatiado para acompanhar
Coloque a água no fogo médio, enquanto isso amasse o alho.
Quando a água estiver morna acrescente o alho e o caldo
Deixe o caldo diluír na água, logo em seguida coloque o milho.
Quando a polenta estiver soltando da panela, desligue o fogo.
Espere esfriar para que ela fique bem dura.
Faça bolinhos redondos para facilitar a fritura.
Coloque o óleo na panela e deixe esquentar.
Quando o óleo estiver quente coloque o bolinhos na gordura.
Depois de fritos coloque-os em um prato e coloque o queijo em cima.
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Emely
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odiei fis e ficou ruim